Question

15．请分析回答下列问题：
（1）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染．常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌．稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是C．
①土壤取样．②称取lOg土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液
③吸取0.1mL溶液进行平板涂布．④依次稀释至10¹、10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶、10⁷稀释度
A、①②③④B、①③②④C、①②④⑨D、①④②③
（2）利用物理或化学方法将酶固定在一定的空间内，这项技术称为固定化酶．
（3）利用凝胶色谱法，分子量大的蛋白质先洗脱出来
（4）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质及带电量、分子大小和分子形状．
（5）通过分析发现、DNA的复制方向总是从子链的5′端端向3′端端延伸．

Answer 1

分析 微生物培养的关键是无菌操作，常用的灭菌方法主要有灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌和干热灭菌等．从土壤中分离微生物的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布和筛选菌株．蛋白质的分离常用凝胶色谱法．

解答 解：（1）实验室常用的灭菌方法主要有灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌和干热灭菌等．稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是土壤取样，称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液，进行梯度稀释，即依次稀释至10¹、10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶、10⁷稀释度，涂布和筛选菌株．故选：C．
（2）固定化酶是指利用物理或化学方法将酶固定在一定的空间内的技术．
（3）利用凝胶色谱法，分子量大的蛋白质经过的路程较短，移动速度较快，会先洗脱出来．
（4）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质及带电量，分子大小和分子形状．
（5）DNA的复制方向总是从子链的5′端向3′端延伸．
故答案为：
（1）高压蒸汽    灼烧    C
（2）固定化酶
（3）分子量大的
（4）带电性质及带电量
（5）5′端    3′端

点评 本题主要考查微生物的实验室培养及微生物的分离和固定化酶、血红蛋白的提取和分离及pcr技术等知识，意在强化学生对相关知识的识记、理解与运用．