Question

1．按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，并对实验结果进行分析．不正确的是（　　）

实验材料	取样	处理	分组		培养液	供氧情况
适宜浓度酵母菌液	50mL	破碎细胞 （细胞器完整）	甲	25mL	75mL	无氧
			乙	25mL	75mL	通氧
	50mL	未处理	丙	25mL	75mL	无氧
			丁	25mL	75mL	通氧

• A． 甲、乙两组均产生CO₂
• B． 甲组的酒精产量与丙组不同
• C． 丁组能量转换率与乙组相同
• D． 丁组的氧气消耗量大于乙组

Answer 1

分析 1、酵母菌是兼性厌氧菌，在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳；在有氧条件下进行有氧呼吸，产生CO₂和水．
2、酵母菌的活细胞在培养8～10小时，会大量繁殖，而细胞破碎以后，没有完整的活细胞，不能产生更多的酶．
3、分析表格：甲组、丙组进行无氧呼吸，乙组、丁组进行有氧呼吸．

解答 解：A、甲组进行无氧呼吸，能产生酒精和二氧化碳，乙组进行有氧呼吸能产生CO₂和水，所以甲组、乙组两组都会产生CO₂，A正确；
B、甲组细胞不完整，酶的数量较少，而丙组细胞完整，可以产生更多的酶，所以丙组酒精产量多，B正确；
C、乙组和丁组都进行有氧呼吸，但乙组细胞被破坏，其新陈代谢难免会受影响，因此丁组的能量转换率应该较乙组高，C错误；
D、丁组细胞完整，在有氧条件下培养（8～10h）时会大量繁殖，所以丁组的氧气消耗量远远大于乙组，D正确．
故选：C．

点评 本题通过酵母菌这个载体，结合活细胞是生命系统的基本层次，考查学生对有氧呼吸和无氧呼吸过程的理解和运用能力．解题的关键是把握几组实验的区别，生命的活动离不开细胞，只要有活细胞存在，就会表现出生命活动．