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    18．请回答下列细胞吸水和失水的相关问题：
    （1）根据水分进出哺乳动物红细胞状况，分析人红细胞的吸水和失水现象，说明细胞膜就相当于一层半透膜．
    （2）根据植物细胞的质壁分离和复原现象，植物细胞的原生质层就相当于一层半透膜．
    （3）生理盐水是和动物细胞的细胞质的浓度相等的氯化钠溶液，人体使用的生理盐水的质量分数为0.9%，用蛙做实验时，生理盐水的质量分数为0.65%．当人体需要输入药物时，应当用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞（填“器官”或“组织”或“细胞”）的生活环境维持相对稳定的状态，人和蛙使用的生理盐水的质量分子数不一样是因为：人和蛙细胞的细胞质的浓度不一样，因此，所使用的生理盐水的质量分数也不一样．

    分析 1、观察植物细胞质壁分离及复原实验的原理：
    （1）原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大．
    （2）当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，原生质层收缩进而质壁分离．
    （3）当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原．
    2、渗透作用的发生需要两个条件：半透膜和浓度差，成熟的植物细胞中的原生质层相当于半透膜，细胞液与外界溶液之间产生浓度差．

    解答 解：（1）动物的细胞膜相当于一层半透膜，当细胞内外具有浓度差时，能发生渗透作用．
    （2）根据植物细胞的质壁分离和复原现象，植物细胞的原生质层就相当于一层半透膜．
    （3）生理盐水是和动物细胞的细胞质的浓度相等的氯化钠溶液，人体使用的生理盐水的质量分数为0.9%，当人体需要输入药物时，应当用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持相对稳定的状态，人和蛙细胞的细胞质的浓度不一样，因此，所使用的生理盐水的质量分数也不一样．
    故答案为：
    （1）半透膜
    （2）原生质层
    （3）氯化钠溶液  细胞    相对稳定   人和蛙细胞的细胞质的浓度不一样，因此，所使用的生理盐水的质量分数也不一样

    点评 本题探究了细胞的吸水和失水实验，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．

    练习册系列答案
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    （1）图一中实验的无关变量是CO2缓冲液的量、水浴温度大小 （写2种），自变量通过改变灯泡与装置间的距离 进行调控．
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    （3）现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，产生酒精和二氧化碳
    的量如图所示，请据图回答问题．
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    2）酵母菌呼吸作用产生酒精的场所是细胞质基质，酒精可用酸性重铬酸钾溶液鉴定．
    3）氧气浓度为a时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖总消耗量的$\frac{3}{4}$．

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