Question

下列关于酶的叙述，错误的是（　　）

• A、不同酶的最适pH值有可能是相同的
• B、若pH值下降，酶促反应的活化能一定也下降
• C、高温、过酸、过碱等会导致酶失活
• D、酶既可作为催化剂，也可作为其他反应的底物

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答： 解：A、酶的催化需要适宜的条件，不同的酶的最适pH值可能相同，A正确；
B、过酸会导致酶的活性降低甚至失活，B错误；
C、酶的催化需要适宜的条件，高温、过酸、过碱会使酶的空间结构发生变化而失活，C正确；
D、酶可以作为一种生物催化剂催化化学反应的进行，同时大多数的酶的蛋白质，少数的酶是RNA，也可以作为底物被催化分解，D正确．
故选：B

点评：此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．