【题目】胡萝卜素是种常见的食品添加制。美国、日本、英国等国已研究培育出胡萝卜素含量高,并且能够抗虫害的胡萝卜新品种,请回答下列问题:
(1)组成β胡萝卜素的化学元素有______。根据胡萝卜素______的特点,可以考虑用有机溶剂萃取胡萝卜素,其萃取效率主要取决于______,同时还受到原料颗粒大小、萃取温度、时间等条件影响。
(2)下图是提取胡萝卜素过程中常用的装置图,图A用于______过程,在装置B中为什么要避免明火直接加热?____________。
(3)胡萝卜素可以用酵母菌的发酵生产,具有成本低、周期短、菌体无毒不会产生有毒物质等优良特点。
①要获得高产胡萝卜素的酵母菌,需要进行分离、纯化,常用的接种方法有______(答出两种方法)。
②某同学购买到高产胡萝卜素的干酵母,需要使其______才能进行发酵过程, 利用酵母应用于生产时多用______法进行固定。
【答案】C、H 易溶于有机溶剂 萃取剂的性质和使用量 浓缩 有机溶剂都是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸 平板划线法、稀释涂布平板法 活化(或从休眠状态恢复为正常状态) 包埋
【解析】
图A表示蒸馏装置,按原料放置的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。图2为萃取装置。
(1)组成β胡萝卜素的化学元素有C、H;根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点;用有机溶剂萃取胡卜素,萃取效率主要取决于萃取剂的性质和用量;同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。
(2)图A为蒸馏装置图,用于浓缩过程;图B为加热萃取装置,用于萃取过程,避免明火加热是因为有机溶剂都是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸。
(3)①分离纯化微生物常用的方法是稀释涂布平板法和平板划线法。
②某同学购买到高产胡萝卜素的干酵母,需要使其活化才能进行发酵过程;利用酵母应用于生产时多用包埋法进行固定。
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】下图表示生物重要的储能物质A(糖类)水解后氧化分解的部分途径,其中字母代表物质、序号代表过程。下列叙述正确的是( )
A.若物质X是葡萄糖、Y是丙酮酸,则物质A是淀粉
B.过程①②可发生在细胞质基质中,物质M是酒精或乳酸
C.过程③发生在线粒体中,物质N是ATP
D.过程①②有水的生成,过程③有[H]的消耗
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】缺乏腺苷酸脱氨酶( ada )基因的人体,不能够抵抗任何微生物的感染,只能生活在无菌环境。科学家对患者的基因治疗过程如图,使患者的免疫功能得到了很好的修复。
(1)若病毒 a 侵染人体细胞,引起人体发生相应的免疫反应是 _______。
(2)从分子水平上来看,病毒 b 与病毒 a 的根本变化在于________。
(3)为保障治疗的安全性,科学家已将病毒 a 基因组 RNA 上编码病毒球壳的蛋白基因一律删除掉(基因编辑),以降低病毒的潜在风险。这种潜在的风险是指________。
(4)如图治疗过程中,利用基因编辑技术对 T 淋巴细胞进行改造和修饰,然后再重新注入人体,会不会造成人类基因污染? ______。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】将某病毒的外壳蛋白(L1)基因与绿色荧光蛋白(GFP)基因连接,构建L-GFP融合基因,再将融合基因与质粒连接构建下图所示表达载体。图中限制酶E1~E4处理产生的黏性末端均不相同。下列叙述不正确的是( )
A.构建L1-GFP融合基因需要用到E1、E2、E4三种酶
B.E1、E4双酶切确保L1-GFP融合基因与载体的正确连接
C.GFP可用于检测受体细胞中目的基因是否表达
D.将表达载体转入乳腺细胞培育乳汁中含L1蛋白的转基因羊
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】甘蔗是最重要的糖料作物。下图为利用甘蔗汁制糖,利用糖蜜生产酒精的流程图。
(1)以甘蔗为原料生产结晶糖过程会产生副产品糖蜜,糖蜜经酵母菌等微生物的发酵生成______和酒精,该过程在酵母菌的_________中进行。生产过程同时产生含有大量糖类、蛋白质、无机盐的甘蔗糖蜜酒精废液,直接排放会造成水体富营养化。
(2)为选育能分解甘蔗糖蜜酒精废液,生产腐殖酸的真菌,科研人员进行下列实验。
①采集的土样,加入一定量的_______制成土壤稀释液。取土壤稀释液加入到______液中培养48h,连续重复上述操作两次,重复操作的目的是__________________。
②用________法将培养液接种于平板上,观察菌落生长情况,选取菌落较大的菌株作为初筛菌种。把初筛菌种接入甘蔗糖蜜酒精废液中培养,一段时间后测定液体吸光值,与__________吸光值相比较,进一步筛选分解能力强的菌种。
③科研人员将筛选得到的菌株E进行6次传代培养,测定了各代菌株的腐殖酸产生量,结果如图,并选用此菌株进行工业化生产。该步骤的目的是______________________。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】植物的叶肉细胞在光下合成糖,以淀粉的形式储存。通常认为若持续光照,淀粉的积累量会增加。但科研人员有了新的发现。
(1)叶肉细胞吸收的CO2,在____________中被固定形成C3,C3在____________阶段产生的____________的作用下,形成三碳糖,进而合成__________进行运输,并进一步合成淀粉。
(2)科研人员给予植物48小时持续光照,测定叶肉细胞中的淀粉量,结果如图1所示。实验结果反映出淀粉积累量的变化规律是____________。
(3)为了解释(2)的实验现象,研究人员提出了两种假设。
假设一:当叶肉细胞内淀粉含量达到一定值后,淀粉的合成停止。
假设二:当叶肉细胞内淀粉含量达到一定值后,淀粉的合成与降解同时存在。
为验证假设,科研人员测定了叶肉细胞的CO2吸收量和淀粉降解产物——麦芽糖的含量,结果如图2所示。
实验结果支持上述哪一种假设?请运用图中证据进行阐述。________________________________________________________________________。
(4)为进一步确定该假设成立,研究人员在第12小时测得叶肉细胞中的淀粉含量为a,为叶片光合作用通入仅含13C标记的13CO2四小时,在第16小时测得叶肉细胞中淀粉总量为b,13C标记的淀粉含量为c。若淀粉量a、b、c的关系满足____________(用关系式表示),则该假设成立。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】“手机上的细菌比马桶上的还多?”央视和北京卫视的记者分别通过实验对手机和马桶上的细菌数量进行了调查,调查方法和结果如下。请回答下列问题:
(1)根据图中结果可知,两电视台展示的实验均采用___________法进行接种,该方法使用的接种工具是___________。细菌的数目除了可以使用如上方法测定外,还可以采用___________法。
(2)通过观察菌落的__________________等特征(至少两项),可知手机和马桶上都存在多种微生物。
(3)两电视台实验操作无误且完全一致,但报道结果截然不同,你认为原因可能是___________。
(4)实验员按图中方法取样,测定某手机屏幕的细菌数量,从10mL菌悬液中取出1 mL,稀释100倍,在3个平板上分别各接入0.1 mL稀释液,经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为35、36和37,则该手机屏幕的细菌数为________个/cm2,该方法计数的结果往往比实际结果偏_______(填“高”或“低”)。
(5)有些使用后的培养基在丢弃前需要经过_________处理,这种处理可以杀死丢弃物中所有的微生物。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】图1表示含有目的基因D的DNA片段长度(bp即碱基对)和部分碱基序列,图2表示一种质粒的结构和部分碱基序列。现有Msp Ⅰ、BamH Ⅰ、Mbo Ⅰ、Sma Ⅰ4种限制性核酸内切酶切割的碱基序列和酶切位点分别为C↓CGG、G↓GATCC、↓GATC、CCC↓GGG。请回答下列问题:
(1)图1的一条脱氧核苷酸链中相邻两个碱基之间依次由______连接。
(2)若用限制酶Sma Ⅰ完全切割图1中DNA片段,产生的末端是_____末端,其产物长度为_____。
(3)若图1中虚线方框内的碱基对被T-A碱基对替换,那么基因D就突变为基因d。从杂合子分离出图1及其对应的DNA片段,用限制酶Sma Ⅰ完全切割,产物中共有_____种不同DNA片段。
(4)若将图2中质粒和目的基因D通过同种限制酶处理后进行,形成重组质粒,那么应选用的限制酶是_____。在导入重组质粒后,为了筛选出含重组质粒的大肠杆菌,一般需要用添加_____的培养基进行培养。经检测,部分含有重组质粒的大肠杆菌菌株中目的基因D不能正确表达,其最可能的原因是_______________。
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】下图为酶促反应曲线,Km表示反应速率为1/2Vmax时的底物浓度。竞争性抑制剂与底物结构相似,可与底物竞争性结合酶的活性部位;非竞争性抑制剂可与酶的非活性部位不可逆性结合,从而使酶的活性部位功能丧失。下列分析错误的是
A. Km值越大,酶与底物亲和力越高
B. 加入竞争性抑制剂,Km值增大
C. 加入非竞争性抑制剂,Vmax降低
D. 非竞争性抑制剂破坏酶的空间结构
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com