（9分）香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究：取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟，每天定时取10g果肉研磨配制成100ml待测样液平分为A、B两份，分别用斐林试剂和碘液检测，记录颜色深浅的变化。
（1）样液A用斐林试剂检测的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿；样液B用碘液检测的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）斐林试剂使用时需甲乙液等量混合均匀后再注入，并____________观察到颜色呈_________。
（3）如果探究过程中每天的实验现象不明显，可施加一定浓度的＿＿＿＿促进果实成熟；也可适当提高＿＿＿＿促进果实成熟，因为＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（4）根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化,并注明颜色。
⑴检测还原性唐含量的变化 检测淀粉含量的变化 ⑵水浴加热 砖红色 ⑶乙烯 温度 温度影响酶的活性
⑷
解析试题分析：⑴斐林试剂用来检测还原糖的试剂，碘液是用来检测淀粉的试剂 ⑵斐林试剂的使用方法是先混合后使用，水浴加热出现砖红色沉淀。⑶若实验结果不明显，说明鉴定的物质含量较低，因此可以适当提高温度，使相应酶的活性增加或者用适宜浓度的乙烯处理，因为乙烯有促进果实成熟的功能⑷根据题干可知，在香蕉成熟的过程中，淀粉的含量逐渐降低，同时还原糖的含量逐渐增加，因此蓝色越来越浅，砖红色越来越深。
考点：本题主要考查还原糖和淀粉的鉴定和温度影响酶的活性，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
阅读快车系列答案科目：高中生物 来源： 题型：综合题
某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。
（1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_______法，
（2）橘皮精油的提取若采取水蒸气蒸馏法，会出现原料______和有效成分_______等问题。
（3）从橘皮中提取的橘皮精油的特点是 ，具有诱人的橘香味。
（4）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，在组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易着色，需采用_______法。
（5）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有 。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因：
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（16分）为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，研究人员进行了有关实验，实验步骤和结果如下表所示。分析回答：
| 试管编号 实验步骤 | A | B | C | D |
| 1%NaCl溶液（mL） | 1 | | | |
| 1% CuSO4溶液（mL） | | 1 | | |
| 1% Na2SO4溶液（mL） | | | 1 | |
| 蒸馏水（mL） | | | | 1 |
| pH6.8缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 1%淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 唾液淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 各试管放入37℃恒温水浴保温一段时间后 | ||||
| 取出试管，加入1%碘溶液0.1mL | ||||
| 观察结果 | 无色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | |
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（13分）如图表示以DNA为模板转录RNA的过程图解。图中4、5表示两种功能不同的酶，请据图分析回答下列问题：
（1）在玉米的叶肉细胞中，能够进行该过程的细胞结构有________、_______、_______。
（2）转录过程中，DNA首先在[ ]___________的催化作用下，将DNA分子中碱基对内的___________断开，该过程称为___________。
（3）然后在[ ]__________的催化作用下，以其中的甲链为模板，以[ ]________为原料，由_________提供能量，按照______________原则，合成出[ ]
（4）在真核细胞的细胞核中，转录的产物通过________进入到细胞质中，与________结合在一起指导蛋白质的生物合成。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
(14分) 红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如下图：
(1)由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是_____________________________________________________。
(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是______________________________________________。
(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验。
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②_____________________________________________。
备选材料与用具：
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
| 第一步 |  |
| 第二步 | 向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的____________________溶液，水浴保温5 min |
| 第三步 | 将____________后，向A、B试管内各加入2 mL，然后________________ |
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（14分）大豆是两性花植物。下面是大豆某些性状的遗传实验：
（1）大豆子叶颜色(BB表现深绿；Bb表现浅绿；bb呈黄色，幼苗阶段死亡)和花叶病的抗性(由R、r基因控制)遗传的实验结果如下表：
| 组合 | 母本 | 父本 | F1的表现型及植株数 |
| 一 | 子叶深绿不抗病 | 子叶浅绿抗病 | 子叶深绿抗病220株；子叶浅绿抗病217株 |
| 二 | 子叶深绿不抗病 | 子叶浅绿抗病 | 子叶深绿抗病110株；子叶深绿不抗病109株； 子叶浅绿抗病108株；子叶浅绿不抗病113株 |
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：
(1)在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是_________________________。总糖含量变化是_____________，蛋白质含量的变化是____________。
(2)如果在同样条件下继续培养，预测图中曲线的最终变化趋势是__ __，其原因是 。
(3)在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理。判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处，写出实验结果。
①实验原理：蛋白质_ ______，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
②实验步骤：
Ⅰ：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。
Ⅱ：取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液。
Ⅲ：在上述试管中各加入等量的
a：_____ 。
b：_____ 。
③实验结果：__________________ 。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
β-胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会认可的无毒、有营养的食品添加剂。 β-胡萝卜素还可以作为禽畜饲料添加剂，提高鸡的产蛋率，还可以提高牛的生殖能力。请结合该资料及胡萝卜素的提取实验，回答相关问题：
（1）除题干叙述作用以外，胡萝卜素还可以治疗因缺乏 而引起的各种疾病，如夜盲症等。
（2）胡萝卜素是 色的结晶，化学性质 ，易溶于 。
（3）在利用萃取法提取胡萝卜素的实验中，萃取剂的选择十分重要，应该选择具有 （较高/较低）的沸点，并且 （与/不与）水混溶的。萃取的效率主要取 和 。
（4）下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，
其中A、B、C、D四点中，属于萃取样品的是 。②代表的物质是 。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原。下图为制备抗A蛋白单克隆抗体的过程图，请运用所学知识完成下列各题：
（1）单克隆抗体技术的基础是__________技术。单克隆抗体与常规的血清抗体相比，最大的优越性是______________________________。
（2）过程①代表_________。过程③构建A基因重组载体时，必须使用_____________两种工具酶。
（3）过程④采用最多也最有效的方法是_________。过程⑦采用的实验技术是_________，获得的X具有____________________的特点。
（4）对健康人进行该传染病免疫预防时，可选用图中基因工程生产的__________制备的疫苗。对该传染病疑似患者确诊时，可以从疑似患者体内分离出病毒，与已知病毒进行核酸序列比较；或用图中的____________________进行特异性结合检测。
（5）进入人体的疫苗相当于抗原，但又不具有致病性。在接种疫苗的志愿者体内，抗体的产生及分泌过程中涉及的具膜结构的细胞器有____________________。
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