[生物技术实践] 科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白,这种蛋白质具有极强的抗菌能力,受到研究者重视。
⑴分离该抗菌蛋白可用电泳法,其原理是根据蛋白质分子的 、大小及形状不同,在电场中的 不同而实现分离。
⑵可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的抗菌特性。抗菌实验中所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供 和 。
⑶分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后,比较两种培养基中菌落的 ,确定该蛋白质的抗菌效果。
⑷细菌培养常用的接种方法有 和 。实验结束后,对使用过的培养基应进行 处理。
科目:高中生物 来源:2010年辽宁省沈阳市高三年级教学质量监测(二)理综生物部分 题型:综合题
【生物——选修l生物技术实践】(15分)
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”自古 酒就与人类生活息息相关。请回答下列酿制葡萄美酒的有关问题。[来源:学|科|网]
(1)人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,它的同化作用类型是 ,
其无氧呼吸的反应式是 。
(2)酵母菌繁殖的最适温度是 ;酒精发酵一般将温度控制在 。
传统葡萄酒发酵技术所使用的酵母菌的来源是 。
(3)葡萄酒呈现深红色的原因是 。
(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其它微生物的生长,采取
的措施是 ,并接入合适的菌种。
(5)某同学人工自酿葡萄酒时,在发酵后期向发酵液中通入空气,并将发酵液置于30~35℃环境中,结果发现发酵液中有 出现,这类微生物在糖类缺乏时可以使 转化为 ,后者再转化为 (物质)。
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科目:高中生物 来源:2010年黑龙江省高三第二次模拟考试(理综)生物部分 题型:综合题
[生物——选修1生物技术实践专题](15分)
科学家运用植物组织培养的方法,已经把许多植物离体的组织或细胞,培养成了完整的植物体。操作流程如下:
(1)该项生物技术利用的原理是 ;过程②表示 。
(2)植物激素中生长素和细胞分裂是启动细胞生命活动的关键性激素,两者的用量比例会影响细胞的发育方向,生长素与细胞分裂素用量比值适中时,促进 ;生长素与细胞分裂素用量比值低时,有利于 、抑制 。
(3)在植物组织培养的过程中,为什么要对外植体等进行一系列的消毒、灭菌,并且要求无菌操作? 。[来源:学,科,网Z,X,X,K]
(4)通过花药培养可以得到单倍体植株,其过程一般有两种途径:一种是花粉通过 阶段发育为植株,另一种是在诱导培养基上先形成 再将其诱导分化成植株。
(5)用PCR技术扩增产生抗癌药物的关键基因时,应向扩增仪中加入模板DNA、引物,此外还应加入 和 。DNA体外扩增过程包括了三个连续的步骤分别是变性、 和 。需要设计两种引物,引物的作用是 。
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科目:高中生物 来源:2010年辽宁省沈阳市高三年级教学质量监测(二)理综生物部分 题型:综合题
【生物——选修l生物技术实践】(15分)
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”自古 酒就与人类生活息息相关。请回答下列酿制葡萄美酒的有关问题。[来源:学|科|网]
(1)人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,它的同化作用类型是 ,
其无氧呼吸的反应式是 。
(2)酵母菌繁殖的最适温度是 ;酒精发酵一般将温度控制在 。
传统葡萄酒发酵技术所使用的酵母菌的来源是 。
(3)葡萄酒呈现深红色的原因是 。
(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其它微生物的生长,采取
的措施是 ,并接入合适的菌种。
(5)某同学人工自酿葡萄酒时,在发酵后期向发酵液中通入空气,并将发酵液置于30~35℃环境中,结果发现发酵液中有 出现,这类微生物在糖类缺乏时可以使 转化为 ,后者再转化为 (物质)。
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