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【题目】如图是某核苷酸与核苷酸长链的示意图,据图回答问题。

1)已知图1的分子结构式右上角的含氮碱基为A,图1所示的核苷酸的名称是___________,它是构成________的一种单体。

2)图2为一条核苷酸长链的片段,真核细胞中,此结构形成的核酸主要存在于__________中,还有少量存在于_________________________________中。

3)图2人的细胞中该物质,初步水解的产物是______________________,彻底水解的产物中有含氮碱基___________种。

【答案】腺嘌呤核糖核苷酸 RNA 细胞核 线粒体、叶绿体 脱氧核糖核苷酸 4

【解析】

1、核酸是遗传信息的携带者,是一切生物的遗传物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用,细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两种,构成DNARNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成,每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。

2、分析题图:

1中的核苷酸是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成的核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位;

2中的核苷酸长链中含有碱基T,据此可判断为构成DNA的脱氧核苷酸链的片段,其中1是磷酸、是2是脱氧核糖、3是胞嘧啶、4是胞嘧啶脱氧(核糖)核苷酸。

1)由以上分析知,图1中的核苷酸是核糖核苷酸,若分子结构式右上角的含氮碱基为A,则所示的核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸,是构成RNA的一种单体。

2)由以上分析知,图2为构成DNA的脱氧核苷酸链的片段:此结构形成的核酸是DNA,真核细胞中的DNA主要存在于细胞核,在线粒体和叶绿体(或细胞质)中也有少量分布。

3)图2为构成DNA的脱氧核苷酸链的片段,由含氮碱基(ATGC)可知含有4种脱氧核苷酸,其初步水解的产物是脱氧核苷酸(4种),彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和含氮碱基(ATGC)。

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(2)若用同一套装置和材料进行果酒、果醋发酵实验,应先进行___________(填“果酒”或“果醋”)发酵。用____________检测酒精,在酸性条件下呈现灰绿色。

(3)耐酒精能力实验:实验小组准备了液体培养基、酒精和其它材料用具,测定三种品系酵母菌(分别标记为Y1、Y2、Y3)对体积分数为6%、8%、10%、12%的酒精耐受能力。补充实验思路。

第一步:__________________________________________

第二步:使用一定的方法收集各组酵母菌产生的气体,记录产气量,比较三种品系酵母菌耐酒精能力。

(4)发酵性能测定:将三种品系酵母菌分别接种于含有相同发酵液的发酵瓶后,称重发酵瓶。称前拧松瓶盖,轻轻摇晃瓶子。随着发酵时间的延续,瓶重逐渐减轻。测定结果如下图所示。

①瓶重减轻量即为酵母菌在酒精发酵中产生的_____________的量。

②据图分析,________更适合作为生产米酒的菌种。

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