Question

【题目】某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时,设计了如下实验:

实验一取新鲜马铃薯块茎,洗净、切成碎屑。向锥形瓶中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑,安装成下图甲。每隔一段时闻,从分液漏斗向锥形瓶A中注人适量过氧化氢溶液,观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。

实验二取新鲜马铃薯块茎,洗净、切成碎屑。向锥形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑, 并向C瓶充人N2,替代瓶中空气,安装成下图乙。 一段时间后,观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。

请回答下列问题。

（1）当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时,是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强?________。为什么?___________________________________________。

（2）已知植物细胞无氧呼吸有两种类型:一种是能够产生酒精的无氧呼吸;另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸。并且马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。则实验二的目的是________。若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液________,则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸,其反应式为________________________。

Answer 1

【答案】 不能 溶液的颜色由绿变黄可能是实验时间较长，马铃薯产生的二氧化碳总量较多引起的 探究马铃薯无氧呼吸的类型 不变色 C6H12O6→2C3H6O3+少量能量

【解析】试题分析：植物细胞既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，其有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生酒精的无氧呼吸，另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸，马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。

（1）实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄可能是实验时间较长，马铃薯块茎产生的CO2总量较多引起的，因此当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时，不能说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强。

（2）据题干分析可知，实验二的目的是探究马铃薯无氧呼吸的类型。若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液不变色，则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸，其反应式为：