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    4．土壤中的纤维素分解菌能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究与应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程如下：土壤取样→选择培养基→梯度稀释→鉴别培养基
    （1）纤维素酶是复合酶，由C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶组成．
    （2）实验室中微生物筛选常应用选择培养基的方法，原理是根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计．为分离得到纤维素分解菌，使用的培养基应以纤维素作为主要碳源．
    （3）梯度稀释前进行选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度，这一步一般选用液体（填“固体”或“液体”）培养基．
    （4）梯度稀释后用涂布器（仪器）将菌种接种在培养基表面．
    （5）用刚果红染色法鉴定纤维素分解菌时，培养基上的菌落周围会形成透明圈，其大小反映产生纤维素酶能力大小（或产生纤维素酶的多少）．

    分析 分解纤维素的微生物的分离：
    （1）实验原理：
    ①土壤中存在着大量纤维素分解酶，包括真菌、细菌和放线菌等，它们可以产生纤维素酶．纤维素酶是一种复合酶，可以把纤维素分解为纤维二糖，进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用，故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长．
    ②在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌．
    （2）实验过程：
    土壤取样：采集土样时，应选择富含纤维素的环境
    ↓
    梯度稀释：用选择培养基培养，以增加纤维素分解菌的浓度
    ↓
    梯度稀释
    ↓
    涂布平板：将样品涂布于含刚果红的鉴别纤维素分解菌的固体培养基上
    ↓
    挑选产生中心透明圈的菌落：产生纤维素酶的菌落周围出现透明圈，从产生明显的透明圈的菌落上挑取部分细菌，并接种到纤维素分解菌的选择培养基上，在30～37℃条件下培养，可获得较纯的菌种．

    解答 解：（1）纤维素酶是复合酶，由C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶组成．
    （2）实验室中微生物筛选常应用选择培养基的方法，原理是根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计．筛选纤维素分解菌应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的液体培养基上进行选择培养，选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度．
    （3）梯度稀释前进行选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度，这一步一般选用液体培养基．
    （4）梯度稀释后用涂布器将菌种接种在培养基表面．
    （5）用刚果红染色法鉴定纤维素分解菌时，培养基上的菌落周围会形成透明圈，其大小反映 产生纤维素酶能力大小（或产生纤维素酶的多少）
    故答案为：
    （1）葡萄糖苷酶
    （2）根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计      纤维素
    （3）增加纤维素分解菌的浓度、液体
    （4）涂布器
    （5）刚果红、产生纤维素酶能力大小（或产生纤维素酶的多少）

    点评 本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记接种微生物常用的两种方法；识记纤维素酶的组成；识记土壤中纤维素分解菌的筛选过程，能结合所学的知识准确答题．

    练习册系列答案
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    植物分生组织细胞周期的时间/h
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    物种2181.519.5
    物种316.52.018.5
    物种413.81.515.3
    A．碱基类似物、秋水仙素可分别使a、b时期的细胞产生可遗传的变异
    B．a时期细胞核中在进行转录和翻译，b时期可通过高倍镜观察染色体
    C．最好选择物种4的分生组织观察有丝分裂过程，因其分裂间期最短
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    C．给予适宜的营养和外界条件
    D．将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中

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    A．神经递质传递信息的过程不经过内环境
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    C．炎热环境中人体通过降低体温维持内环境相对稳定
    D．体液调节即内环境中的激素的调节

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    3浅黄色澄清充分
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