Question

8．下列有关生物学实验的叙述中，不正确的是（　　）

• A． 人口腔上皮细胞经健那绿染色后，可观察到线粒体呈现蓝绿色
• B． 洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细胞有活性
• C． 探究温度对酶活性的影响时，可选择过氧化氢溶液为底物
• D． 探究酵母菌细胞的呼吸方式时，可用溴麝香草酚蓝水溶液检测CO₂的产生情况

Answer 1

分析 1、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色，而细胞质接近无色．
2、植物细胞质壁分离和复原的条件有：①必须是活细胞；②细胞液与外界溶液必须有浓度差；③植物细胞必须有大的液泡（成熟的植物细胞），且液泡最好有颜色便于观察．
3、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中：
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．

解答 解：A、人口腔上皮细胞中含有线粒体，且无色，因此经过健那绿染色后，可观察到线粒体呈蓝绿色，A正确；
B、质壁分离发生的条件之一是细胞保持活性，因此洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细胞有活性，B正确；
C、过氧化氢本身的分解易受温度的影响，因此究温度对酶活性的影响时，不可选择过氧化氢溶液为底物，C错误；
D、CO₂可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，因此探究酵母菌细胞的呼吸方式时，可用溴麝香草酚蓝水溶液检测CO₂的产生情况，D正确．
故选：C．

点评 本题考查观察线粒体和叶绿体、观察植物细胞的质壁分离和复原等实验、探究酵母菌细胞呼吸方式、探究影响酶活性实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．