A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味

B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用

C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉

D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生

A．细胞形态变大、数目变少，视野变暗

B．细胞形态变大、数目变多，视野变亮

C．细胞形态变小、数目变多，视野变暗

D．细胞形态变小、数目变多，视野变亮

A．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状

B．配制CaCl2 溶液时，需要边小火加热边搅拌

C．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2 溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出

D．海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状

【题目】在一个细胞周期中，能够发生在同一时期的是（ ）
A.着丝点的分裂和细胞质的分裂
B.染色体加倍和染色单体形成
C.染色体出现和纺锤体出现
D.染色体复制和染色体加倍

【题目】关于有氧呼吸的叙述不正确的是（ ）
A.三个阶段都产生能量
B.三个阶段都能合成ATP
C.三个阶段都需要酶催化
D.三个阶段都产生[H]

（1）实验中必须采用叶龄基本一致的叶片，原因是_____________________。

（2）由图1看出，在15℃或40℃左右的实验条件下，测得三组幼苗的净光合速率区别不显著，最可能的原因是________________________。

（3）三组幼苗中，光合作用能力最强的是______________，从图2可以看出最可能的原因是__________。

（4）光合作用过程中，CO2与C5结合生成_____________，消耗的C5由________经过一系列反应再生。

（5）一般地说，影响植物光合作用的外界因素除了温度以外，还有____________等因素。

A．与突触前膜释放的递质结合

B．与突触后膜的受体结合

C．抑制突触前膜递质的释放

D．抑制突触小体中递质的合成

某遗传病受一对基因（T，t）控制，人群中患病的频率为1/10000。已知控制血型与疾病的基因是独立分配的。某家系成员性状表现如下图（血型已标注）。请回答下列问题：

（1）该疾病的遗传方式是_______________，理由是______________。

（2）9号个体的血型为AB型的几率为__________________。

（3）4号个体的基因型可能是_____________。国家实行二孩政策以后，3号与4号想再生一个孩子，则该小孩患病的几率约为____________，为避免患儿出生，建议到医院作_____________。

（4）人类的遗传性疾病逐步成为威胁人类健康的一个重要因素，优生优育是提高人口素质的重要手段。下列有关人类遗传病的叙述，正确的是___________。

A.先天性疾病都是遗传病

B.单基因遗传病是指受一对等位基因控制的遗传病

C.人类基因组测序是测定人的46条染色体数的一半即23条染色体的碱基序列

D.人类的大多数疾病与基因有关，也与生活方式和环境有关

E.不携带遗传病基因的个体不会患遗传病

【题目】退火温度是影响PCR特异性的较重要的因素。变性后温度快速冷却至40~60 ℃,可使引物和模板发生结合。PCR的结果可不考虑原来解旋开的两个DNA模板链的重新结合,原因不包括（ ）
A.由于模板DNA比引物复杂得多
B.引物和模板之间的碰撞结合机会远远高于模板互补链之间的碰撞
C.加入引物的量足够多而模板链数量少
D.模板链加热解旋已经变性不可能再次结合

①A中肯定含有C、H、O、N、S等元素

②组成人体的B约有20种

③环形多肽中B的数目等于C的数目

④蛋白质是细胞内的主要能源物质

⑤过程①发生的场所是由蛋白质和RNA组成

A. ①②④ B. ①③④ C. ①④ D. ②③⑤