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【题目】下图一是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β—胡萝卜素过程中,菌体生物量及β—胡萝卜素产量随时间变化曲线图。图二是样品层析结果及与β—胡萝卜素标准样的

比对图。请回答下列问题:

1发酵罐内三孢布拉氏霉培养基按物理形态应称为__________,玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供____________________。在接人菌种前,应对培养基进行__________,以避免杂菌污染。

2图一中,菌体的增长最快出现在__________h,菌体的生物量达到最大值后下降,其原因是_____________。

3常用的提取β—胡萝卜素的方法是__________法。实验表明,石油醚的提取效果远好于丙酮和酒精,原因是_________________。

4将萃取的胡萝卜素样品与β—胡萝卜素标样层析后进行比对,结果如图二,从图中分析可知,色带__________为β—胡萝卜素。

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【题目】一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌,1 h后测得该容器中O2减少24 mL,CO2增加48 mL,则在1 h内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的(  )

A. 1/3 B. 1/2 C. 2倍 D. 3倍

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【题目】分别用放射性元素32P和35S标记某噬菌体DNA和蛋白质外壳,该噬菌体侵染细菌后,经多次复制,所释放出的子代噬菌体只有少部分( )

A. 不含32P B. 32P C. 不含35S D. 35S

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【题目】如图表示渗透作用装置图,其中半透膜为膀胱膜,图1,3装置溶液A,B,a,b浓度分别用MA , MB , Ma , Mb表示,图2,4分别表示一段时间后,图1,3液面上升的高度h1 , h2 . 如果A,B,a,b均为蔗糖溶液,且MA>MB , Ma=Mb>MA , 则达到平衡后(
A.h1>h2、Ma>Mb
B.h1>h2、Ma<Mb
C.h1<h2、Ma<Mb
D.h1<h2、Ma>Mb

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【题目】下列哪项不会使酶的分子结构遭到破坏而失去活性

A. 高温 B. 低温 C. 过酸 D. 过碱

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【题目】下列细胞中全能性最高的是( )

A. 胡萝卜的韧皮部细胞 B. 水稻的花粉

C. 绵羊的乳腺细胞 D. 大白鼠的受精卵

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【题目】生物体的生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者.下列属于血红蛋白生理功能的是(
A.运输氧气
B.构成细胞膜的主要成分
C.携带遗传信息
D.催化细胞内的化学反应

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【题目】在自然条件下,有关植物细胞呼吸的叙述中,不正确的是(  )

A. 有氧呼吸过程中葡萄糖中的氧原子的转移途径是:葡萄糖→丙酮酸→H2O

B. 无氧呼吸只在第一阶段生成少量ATP

C. CO2既是有氧呼吸的产物也是无氧呼吸的产物

D. 葡萄糖是细胞呼吸最常利用的能源物质

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【题目】某研究性学习小组利用荧光素﹣荧光素酶生物发光法,测定人参愈伤组织中ATP的含量,以研究人参细胞能量代谢的特点.
【实验原理】荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下,进行反应发出荧光;用分光光度计可测定发光强度;当荧光素和荧光素酶都足量时,在一定范围内,ATP的含量与发光强度成正相关.
【实验步骤】
Ⅰ,ATP的提取:称取一定量的人参愈伤组织,研磨后沸水浴10min,冷却至室温,离心,取上清液.
Ⅱ,ATP的测定:吸取一定量的上清液,放入分光光度计反应室内,并注入适量的所需物质,在有氧等适宜条件下进行反应,记录发光强度并计算ATP含量.请回答:
(1)步骤Ⅰ中的沸水浴处理,使酶的被破坏而失活.
(2)步骤Ⅱ中记录实验结果为 , 分光光度计反应室内能量的转换形式是
(3)荧光素酶价格昂贵,为能准确测定出ATP的含量,又能节省酶的用量,学习小组探究了“测定ATP时所需荧光素酶溶液的最佳浓度”,实验结果如图.
①研究小组配制了1×10﹣8mol/LATP标准液,70mg/L荧光素溶液(过量)和溶液进行实验.
②结果分析:该实验的自变量为 , 图中点对应的荧光素酶浓度是最佳的酶浓度,图中e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同,但发光强度相同,这是因为

(4)ATP测定对食品卫生监控有重要意义.食品卫生检验人员利用上述生物发光法测定某熟食品样品中细菌的ATP总含量,测算出了细菌的数量,从而判断食品污染程度.做出上述判断的理由是:每个细菌细胞中ATP的含量

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【题目】下列有关细胞呼吸的说法,错误的是

A. 种子萌发时释放CO2的量大于吸入O2的量,说明种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸

B. 是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别

C. 与有氧呼吸有关的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中

D. 无氧呼吸的第二阶段不产生能量

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同步练习册答案