（1）测定酶活力时可以用单位时间内、单位体积中反应物的 或产物的 来表示。

（2）从对温度变化适应性和应用范围的角度分析，甲图所示结果可以得出的结论是________________。

（3）乙图曲线表明浓度为________的海藻酸钠包埋效果最好，当海藻酸钠浓度较低时，酶活力较低原因是______________。

（4）固定化酶的活力随使用次数的增多而下降，由丙图可知，固定化酯酶一般可重复使用______________次，酶活力明显下降。

（5）固定小麦酯酶不仅采用海藻酸钠直接包埋，同时用戊二醛作交联剂，这是因为__________________。

A. 液泡 B. 核糖体 C. 核仁 D. 内质网

A. 由C、H、0、N、P元素组成

B. 基本组成单位是氨基酸

C. 可以用碘液鉴定

D. 具有调节功能

(1)毛颖和光颖这对相对性状中，显性性状是________。

(2)亲本甲的基因型分别是_______________；丁的基因型是________。

(3)F1形成的配子有________种。

(4)F2中光颖抗锈病植株所占的比例是__________。

(5)F2中表现型不同于双亲(甲和乙)的个体占全部F2的比例是__________。

【题目】下列关于种群、群落和生态系统的叙述，正确的是（ ）
A.调查草地某种蜘蛛种群密度时，要选择草多的地方，否则结果偏低
B.西双版纳热带雨林生态系统的自我调节能力强于三北防护林
C.一只猛禽追逐另一只抓握着鼠的猛禽，这两只猛禽属于捕食关系
D.一棵树上不同高度的喜鹊巢，不能反映动物群落的垂直结构

A. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

B. 前者需保持恒温，后者不需要恒温

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D. 前者烧瓶内含有有机溶剂，易燃易爆，后者烧瓶内含水

①将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管，在10℃水浴中恒温处理10min（如图中A）。

②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10min（如图中B）。

③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图中C）。

在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：

根据上述实验，请分析并回答下列问题：

（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中的 水解。

（2）实验结果表明，在上述8组实验中，当温度为 时果汁量最多，此时果胶酶的活性 。当温度再升高时，果汁量降低，说明 。

（3）实验步骤①的目的是 。

（4）实验操作中，如果不经过步骤①的处理，直接将果胶酶和苹果泥混合，是否可以？ ，请解释原因： 。

（5）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

①下列图中能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是 。

②下列图中能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是 。

③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是 。

【题目】牛雄性胚胎中存在特异性H-Y抗原，可在牛早期胚胎培养液中添加H-Y单克隆抗体，筛选胚胎进行移植，以利用乳腺生物反应器进行生物制药。下列相关叙述正确的是（ ）
A.H-Y 单克隆抗体由骨髓瘤细胞分泌
B.应选用原肠胚做雌雄鉴别
C.鉴别后的雄性胚胎可直接做胚胎移植
D.用H-Y 抗原免疫母牛可获得相应抗体

A.脂质的构成元素和糖类完全一样

B. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

C. 胆固醇能转化成维生素D，促进肠道对钙、磷的吸收

D．相同质量的脂肪和糖类相比，脂肪完全氧化分解时所需要的氧气和产生的能量都多

A. 这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍

B. 在60 ℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C. 该洗衣粉不适合洗涤丝绸面料衣物

D. 这种洗衣粉对衣服上油渍也能较易清除