酶是活细胞产生的.下列关于酶的论述错误的是 [ ]A．酶的活性与pH有关B．酶的数量因参与化学反应而减少C．酶的催化效率很高D．大多数酶是蛋白质.有些酶是核酸——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：期中题 题型：单选题

酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是

[ ]

A．酶的活性与pH有关
B．酶的数量因参与化学反应而减少
C．酶的催化效率很高
D．大多数酶是蛋白质，有些酶是核酸

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科目： 来源：期中题 题型：单选题

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，pH调整至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是

[ ]

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

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科目： 来源：期中题 题型：单选题

下图中的新鲜土豆片，与H₂O₂接触后，产生的现象及推测错误的是

[ ]

A．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生的气体速度加快
C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量

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科目： 来源：期中题 题型：读图填空题

某学生研究温度对A、B、C三种酶活性的影响，实验结果如图。请回答下列问题：

(1)A酶的最适温度是_______℃；最有可能来源于人体的是________酶；该同学________(能、不能)得出C酶的最适温度是60℃的结论。
(2)研究发现，在冷水环境中常可分离出嗜热微生物，而在热泉中却没有嗜冷微生物。原因是温度过高导致酶的活性__________；而低温导致酶的活性____________。

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科目： 来源：0101 期中题 题型：读图填空题

下图为蔗糖酶作用机理示意图，请回答下列问题：