练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 试题搜索列表 >夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败答案解析

    科目：czsw 来源： 题型：

    （2008•湖州）夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
    （1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的
    分解者
    分解者
    ．
    （2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有
    细胞核
    细胞核
    ．
    （3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．
    腌制；微生物失水死亡（或“干制”微生物失水死亡或“冷藏”微生物酶的活性受到抑制
    腌制；微生物失水死亡（或“干制”微生物失水死亡或“冷藏”微生物酶的活性受到抑制
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源： 题型：

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等．请设计实验，探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一．
    [1]提出的问题：
    什么因素是抑制细菌和真菌繁殖的因素？
    什么因素是抑制细菌和真菌繁殖的因素？
    ．
    [2]作出的假设：
    低温是抑制细菌和真菌繁殖的因素．
    低温是抑制细菌和真菌繁殖的因素．
    ．
    [3]设计实验方案：
    ①取等量的蒸煮好的大米粥分别装入相同型号的烧杯A和B中；
    ②将A放在夏天的自然环境中，同时将B放入冰箱的冷冻室中；
    ③过一段时间，观察A、B烧杯中的大米粥哪份腐败．
    ①取等量的蒸煮好的大米粥分别装入相同型号的烧杯A和B中；
    ②将A放在夏天的自然环境中，同时将B放入冰箱的冷冻室中；
    ③过一段时间，观察A、B烧杯中的大米粥哪份腐败．
    ．
    [4]根据经验预测的结果：
    一段时间后，烧杯A中大米粥腐败，烧杯B中大米粥完好如初．
    一段时间后，烧杯A中大米粥腐败，烧杯B中大米粥完好如初．
    ．
    [5]得出的结论：
    低温是抑制细菌和真菌繁殖的因素．
    低温是抑制细菌和真菌繁殖的因素．
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源： 题型：

    （2007•烟台）夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等．请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一．
    提出的问题：
    把食品（鱼）放入冰箱冷藏可以保鲜吗？
    把食品（鱼）放入冰箱冷藏可以保鲜吗？
    作出的假设
    把食品（鱼）放入冰箱冷藏可以保鲜
    把食品（鱼）放入冰箱冷藏可以保鲜

    设计实验方案：
    把买回来的食品（鱼）分成相同的两等份，一份放入冰箱，另一份放在室内，常温下．
    把买回来的食品（鱼）分成相同的两等份，一份放入冰箱，另一份放在室内，常温下．
    根据经验预测的结果：
    常温下的食品（鱼）腐败，而冰箱里的食品（鱼）没有腐败．
    常温下的食品（鱼）腐败，而冰箱里的食品（鱼）没有腐败．

    得出的结论：
    把食品（鱼）放入冰箱冷藏可以保鲜
    把食品（鱼）放入冰箱冷藏可以保鲜
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：期末题 题型：探究题

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致。为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等。请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一。
    （1）提出的问题：____________________________。
    （2）作出的假设：____________________________。
    （3）计实验方案：____________________________。
    （4）根据经验预测的结果：____________________。
    （5）得出的结论：____________________________。

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：湖州 题型：解答题

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
    （1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的______．
    （2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有______．
    （3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．______．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：2007年山东省烟台市中考生物试卷（解析版） 题型：解答题

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等．请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一．
    提出的问题：______作出的假设______
    设计实验方案：______根据经验预测的结果：______
    得出的结论：______．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：2006年山东省烟台市初中毕业、升学统一考试生物试题 题型：059

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致。为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等。请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一。

    提出的问题：________________________

    作出的假设：________________________

    设计实验方案：______________________

    根据经验预测的结果：________________

    得出的结论：________________________

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：2007年山东省烟台市初中毕业、升学统一考试生物试题 题型：059

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致。为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等。请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一。

    提出的问题：________作出的假设：________

    设计实验方案：________根据经验预测的结果：________

    得出的结论：________

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：2006年山东省烟台市中考生物试卷（解析版） 题型：解答题

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等．请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一．
    提出的问题：______作出的假设______
    设计实验方案：______根据经验预测的结果：______
    得出的结论：______．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源： 题型：解答题

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
    （1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的______．
    （2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有______．
    （3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．______．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：2007-2008学年甘肃省白银市靖远县双龙中学八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：解答题

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等．请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一．
    提出的问题：______作出的假设______
    设计实验方案：______根据经验预测的结果：______
    得出的结论：______．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：2007-2008学年山东省烟台市莱阳市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：解答题

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等．请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一．
    提出的问题：______作出的假设______
    设计实验方案：______根据经验预测的结果：______
    得出的结论：______．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源： 题型：

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致。为了保持食物新鲜，人们用了很多办法保存食品，如低温、腌制、真空包装、添加防腐剂、干制等。请设计实验探究某项因素是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一。

    提出的问题：                                        

    作出的假设：                                       

    设计实验方案：                                      

    根据经验预测的结果：                                

    得出的结论：                                        

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：2008年浙江省湖州市中考生物试卷（解析版） 题型：解答题

    夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
    （1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的______．
    （2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有______．
    （3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．______．

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源： 题型：

    夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：2008-2009学年山东省烟台市招远市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是（ ）
    A．盐把细菌、真菌杀死了
    B．盐浸的肉内无细菌和真菌
    C．盐水的环境不利于细菌和真菌的生长
    D．加盐之后，隔绝了空气与肉的接触面积

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源：不详 题型：单选题

    夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是（　　）
    A．盐把细菌、真菌杀死了
    B．盐浸的肉内无细菌和真菌
    C．盐水的环境不利于细菌和真菌的生长
    D．加盐之后，隔绝了空气与肉的接触面积

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源： 题型：单选题

    夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是


    1. A.
      盐把细菌、真菌杀死了
    2. B.
      盐浸的肉内无细菌和真菌
    3. C.
      盐水的环境不利于细菌和真菌的生长
    4. D.
      加盐之后，隔绝了空气与肉的接触面积

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源： 题型：

    夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是（   ）

    A．盐把细菌、真菌杀死了

    B．盐浸的肉内无细菌和真菌

    C．盐水的环境不利于细菌和真菌的生长

    D．加盐之后，隔绝了空气与肉的接触面积

    查看答案和解析>>

    科目：czsw 来源： 题型：

    夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是

    A．盐把细菌、真菌杀死了

    B．盐浸的肉内无细菌和真菌

    C．盐水的环境不利于细菌和真菌的生长

    D．加盐之后，隔绝了空气与肉的接触面积

    查看答案和解析>>