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分别加入等量的活性酵母菌答案解析

科目:gzsw 来源:2012届江苏省高二学业水平测试模拟演练生物试卷 题型:选择题

某同学设计了下面的实验.在装置甲和乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的变化最可能是

   

A.均高于25℃,且甲>乙    B.均低于25℃,且甲>乙

   C.均高于25℃,且甲<乙    D.均低于25℃,且甲<乙

 

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科目:gzsw 来源: 题型:单选题

某同学设计了下面的实验.在装置甲和乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的变化最可能是


  1. A.
    均高于25℃,且甲>乙
  2. B.
    均低于25℃,且甲>乙
  3. C.
    均高于25℃,且甲<乙
  4. D.
    均低于25℃,且甲<乙

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科目:gzsw 来源: 题型:

某同学设计了下面的实验.在装置甲和乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的变化最可能是

   

A.均高于25℃,且甲>乙    B.均低于25℃,且甲>乙

   C.均高于25℃,且甲<乙    D.均低于25℃,且甲<乙

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科目:gzsw 来源: 题型:

某同学设计了下面的实验.在装置甲和乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的变化最可能是

   

A.均高于25℃,且甲>乙    B.均低于25℃,且甲>乙

   C.均高于25℃,且甲<乙    D.均低于25℃,且甲<乙

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科目:gzsw 来源:2010-2011学年江苏省扬州中学高二学业水平测试模拟演练生物试卷 题型:单选题

某同学设计了下面的实验.在装置甲和乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的变化最可能是
 

A.均高于25℃,且甲>乙B.均低于25℃,且甲>乙
C.均高于25℃,且甲<乙D.均低于25℃,且甲<乙

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科目:gzsw 来源:江苏省扬州中学2010-2011学年高二下学期学业水平测试模拟生物试题 题型:013

某同学设计了下面的实验.在装置甲和乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如下图的实验,则装置甲、乙中温度计的变化最可能是

[  ]
A.

均高于25℃,且甲>乙

B.

均低于25℃,且甲>乙

C.

均高于25℃,且甲<乙

D.

均低于25℃,且甲<乙

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科目:gzsw 来源: 题型:单选题

为研究酵母菌在不同情况下细胞呼吸释放的热量,某同学设计了下面的实验。在装置甲和装置乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行(如左下图所示)实验,则装置甲、乙中温度计的读数最可能是右下表中的

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科目:gzsw 来源:浙江省模拟题 题型:单选题

为研究酵母菌在不同情况下细胞呼吸释放的热量,某同学设计了下面的实验。在装置甲和装置乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的读数最可能是
[     ]
A.装置甲:24℃  装置乙:23℃
B.装置甲:27℃  装置乙:25℃
C.装置甲:26℃  装置乙:28℃
D.装置甲:28℃  装置乙:26℃

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科目:gzsw 来源:专项题 题型:单选题

为研究酵母菌在不同情况下细胞呼吸释放的热量,某同学设计了下面的实验。在装置甲和装置乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的读数最可能是选项中的
[     ]
A.装置甲:24℃  装置乙:23℃
B.装置甲:27℃  装置乙:25℃
C.装置甲:26℃  装置乙:28℃
D.装置甲:28℃  装置乙:26℃

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科目:gzsw 来源: 题型:填空题

1.甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图Ⅰ、Ⅱ装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验.回答下列问题:

(1)甲利用图Ⅰ装置探究酵母菌在有氧与无氧的条件下呼吸作用放出的热量多少.
材料用具:500mL保温桶、温度计、活性酵母菌、0.1mo1/L葡萄糖溶液、棉花、石蜡油实验步骤:
①取A、B两套装置按下表的设计进行实验.
装置步骤一步骤二步骤三
A加入200mL的葡萄糖溶液加入10g活性酵母菌X
B加入200mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液Y加入石蜡油铺满液面
则X是不加入石蜡油;Y是加入10g活性酵母菌.
②B装置中步骤一的主要目的是去除氧气,这是控制实验的自变量.
实验结果:略
(2)乙利用图Ⅱ装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管),探究酵母菌的细胞呼吸类型.
①想得到实验结论还必须同时设置对照实验,假设该装置编号为Ⅲ,则装置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外,其他设计与装置Ⅱ相同.
②写出乙同学改进后所得的实验结果及相应的结论:
若装置Ⅱ中红色液滴向右移动,装置Ⅲ中红色液滴不移动,说明酵母菌只进行无氧呼吸;
若装置Ⅱ中红色液滴不移动,装置Ⅲ中红色液滴向左移动,说明酵母菌只进行有氧呼吸;
若装置Ⅱ中红色液滴向右移动,装置Ⅲ中红色液滴向左移动,说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸.

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科目:gzsw 来源: 题型:

某研究小组的同学取两个大小相同的锥形瓶编号A、B,分别注入等量且适量的葡萄糖溶液后进行灭菌处理,待冷却后向A锥形瓶加入一定量的酿酶(从酵母菌菌体提取的酿酒酶),向B锥形瓶内加入适量的酵母菌菌种,密封锥形瓶,并置于相同且适宜条件下完成反应.如图中的A、B曲线分别表示相应锥形瓶在反应期间的底物消耗量变化(假定生成的二氧化碳对pH的改变不影响酶的活性).
(1)先完成发酵作用的是
 
(A/B)锥形瓶.
(2)在时间Ⅰ时,比较两个锥形瓶内的产物,相同的是
 
,不同的是B锥形瓶内有
 
和水的生成.
(3)要检测试验中产生的酒精,具体做法是
 
,分别注入两支干净的试管中,向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g
 
溶液,并轻轻震荡,使它们混合均匀,可观察到试管中溶液的颜色变化为:由
 
色变为
 
色.

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科目:gzsw 来源:期末题 题型:填空题

酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现_____色。在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液逐渐呈现深红色,原因是__________。
(2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌,可利用_______培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。
(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是_________________________。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株,利用_______技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。
(4)在酵母菌的纯化培养中,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的_________________。为了能反复利用,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用____________技术来固定酵母细胞。

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科目:gzsw 来源:模拟题 题型:填空题

酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现_____色。在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液逐渐呈现深红色,原因是__________。
(2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌,可利用_______培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。
(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是_________。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株,利用_________技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。
(4)在酵母菌的纯化培养中,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的________。为了能反复利用,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用_______技术来固定酵母细胞。

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科目:gzsw 来源: 题型:

酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:

(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验,在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现        色。在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液逐渐呈现深红色,原因是_____________。

(2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌,可利用           培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。

(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是              。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株,利用          技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。

(4)在酵母菌的纯化培养中,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的_______。为了能反复利用,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用___________技术来固定酵母细胞。

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科目:gzsw 来源: 题型:

酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:

(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验,在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现    色。在发酵过程中, 随着酒精度的提高, 发酵液逐渐呈现深红色, 原因是_____________。

(2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌,可利用      培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。

(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是       。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株,利用     技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。

(4)在酵母菌的纯化培养中,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的_______。为了能反复利用,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用___________技术来固定酵母细胞。

 

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科目:gzsw 来源:2016届甘肃省高三12月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧条件和无氧条件下都能生存,常用于科学研究。某小组在注射器中加入3 mL含酵母菌的培养液,吸入9 mL空气后加塞密封(如图所示),一段时间后,发现针管内的气体体积增加。请回答:

(1)在缺氧条件下生长的酵母菌,细胞中线粒体的数目会逐代减少 。若用高倍显微镜观察这种变化,通常用________染液将活细胞中的线粒体染成 色。

(2)吸取少量培养后的培养液,滴加适量的酸性重铬酸钾溶液,若溶液颜色变为________,则说明气体体积增加是由于酵母菌进行了________(“有氧”、“无氧”或“有氧和无氧”)呼吸。

(3)为排除气体体积增加是由外界环境条件改变引起,应在实验时增设一对照组同步实验。请描述对照组的设置

(4)呼吸商(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)。

甲装置

乙装置

A1

A2

B1

B2

有色液滴不动

有色液滴左移5个单位

有色液滴左移5个单位

有色液滴左移10个单位

现利用甲(A1,A2)、乙(B1,B2)装置各两套进行实验,在氧气充足的情况下,分别测量等量蓖麻、玉米种子萌发过程中的气体变化情况,所测数据如表所示,则属于测量蓖麻种子的装置是________和________,蓖麻和玉米种子的呼吸商分别是_______和_______。

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科目:gzsw 来源: 题型:解答题

10.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧条件和无氧条件下都能生存,常用于科学研究.某小组在注射器中加入3mL含酵母菌的培养液,吸入9mL空气后加塞密封(如图1所示),一段时间后,发现针管内的气体体积增加.请回答:

(1)在缺氧条件下生长的酵母菌,细胞中线粒体的数目会逐代减少.若用高倍显微镜观察这种变化,通常用健那绿染液将活细胞中的线粒体染成蓝绿色.
(2)吸取少量培养后的培养液,滴加适量的酸性重铬酸钾溶液,若溶液颜色变为灰绿色,则说明气体体积增加是由于酵母菌进行了无氧(“有氧”、“无氧”或“有氧和无氧”)呼吸.
(3)为排除气体体积增加是由外界环境条件改变引起,应在实验时增设一对照组同步实验.请描述对照组的设置另取一相同装置,将注射器中的含酵母菌的培养液换成等量的灭活的培养液,其他都相同.
(4)呼吸商(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积).现利用图2甲(A1,A2)、乙(B1,B2)装置各两套进行实验,在氧气充足的情况下,分别测量等量蓖麻、玉米种子萌发过程中的气体变化情况,所测数据如表所示,则属于测量蓖麻种子的装置是A2和B2,蓖麻和玉米种子的呼吸商分别是0.5和1.
甲装置乙装置
A1A2B1B2
有色液滴不动有色液滴左移5个单位有色液滴左移5个单位有色液滴左移10个单位

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科目:gzsw 来源: 题型:解答题

13.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧条件和无氧条件下都能生存,常用于科学研究.某小组在注射器中加入3mL含酵母菌的培养液,吸入9mL空气后加塞密封(如图所示),一段时间后,发现针管内的气体体积增加.请回答:
(1)在缺氧条件下生长的酵母菌,细胞中线粒体的数目会逐代减少.若用高倍显微镜观察这种变化,通常用健那绿染液将活细胞中的线粒体染成蓝绿色.
(2)吸取少量培养后的培养液,滴加适量的酸性重铬酸钾溶液,若溶液颜色变为灰绿色,则说明气体体积增加是由于酵母菌进行了无氧(“有氧”、“无氧”或“有氧和无氧”)呼吸.
(3)为排除气体体积增加是由外界环境条件改变引起,应在实验时增设一对照组同步实验.请描述对照组的设置另取一相同装置,将注射器中的含酵母菌的培养液换成等量的灭活的培养液,其他都相同.
(4)呼吸商(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积).

甲装置乙装置
A1A2B1B2
有色液滴不动有色液滴左移5个单位有色液滴左移5个单位有色液滴左移10个单位
现利用甲(A1,A2)、乙(B1,B2)装置各两套进行实验,在氧气充足的情况下,分别测量等量蓖麻、玉米种子萌发过程中的气体变化情况,所测数据如表所示,则属于测量蓖麻种子的装置是A2和B2,蓖麻和玉米种子的呼吸商分别是0.5和1.

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科目:gzsw 来源: 题型:解答题

14.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧条件和无氧条件下都能生存,常用于科学研究.某小组在注射器中加入3mL含酵母菌的培养液,吸入9mL空气后加塞密封(如图1所示),一段时间后,发现针管内的气体体积增加.请回答:

(1)在缺氧条件下生长的酵母菌,细胞中线粒体的数目会逐代减少.若用高倍显微镜观察这种变化,通常用健那绿染液将活细胞中的线粒体染成蓝绿色.
(2)吸取少量培养后的培养液,滴加适量的酸性重铬酸钾溶液,若溶液颜色变为灰绿色,则说明气体体积增加是由于酵母菌进行了无氧(“有氧”、“无氧”或“有氧和无氧”)呼吸.
(3)为排除气体体积增加是由外界环境条件改变引起,应在实验时增设一对照组同步实验.请描述对照组的设置另取一相同装置,将注射器中的含酵母菌的培养液换成等量的灭活的培养液,其他都相同.
(4)呼吸商(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ=释放的二氧化碳体积:消耗的氧气体积).
甲装置乙装置
A1A2B1B2
有色液滴不动有色液滴左移5个单位有色液滴左移5个单位有色液滴左移10个单位
现利用甲(A1,A2)、乙(B1,B2)装置各两套进行实验,在氧气充足的情况下,分别测量等量蓖麻、玉米种子萌发过程中的气体变化情况,所测数据如表所示,则属于测量蓖麻种子的装置是A2和B2,蓖麻和玉米种子的呼吸商分别是0.5和1.

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科目:gzsw 来源:2015届江苏南京第三中学高二上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

某同学在“探究酵母菌种群数量的动态变化”时,做了如下实验:取三只锥形瓶,编号甲、乙、丙,各加入500 mL质量分数为5%的葡萄糖培养液;然后用天平称量0.1g活性干酵母分别投入锥形瓶中,置于适宜条件下培养:连续7d,定时取样、观察和计数,计算1mL培养液中酵母菌的平均数。相关叙述,错误的是

A.取样前需要静置一段时间,使得计数更准确

B.甲、乙、丙三组重复实验,使实验结果更精确

C.预期一段时间内酵母菌种群数量呈“S”型增长

D.计数时需用血球计数板、显微镜等

 

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