某同学做测定空气中氧气含量的实验，实验装置如图所示，该同学的实验步骤如下：
（1）将图中集气瓶的容积分为5等份，并作好标记．
（2）在带橡皮塞和导管的燃烧匙内装入足量的红磷，将导管上的止水夹夹紧，在酒精灯上点燃红磷，并立即伸入集气瓶内，塞紧橡皮塞．
（3）充分反应后，待集气瓶冷却到室温，打开止水夹．
请回答下列问题：
①该实验中红磷需稍过量，目的是什么？
②步骤（3）中打开止水夹后观察到什么现象？由此可得出空气中氧气的体积分数约为多少？
③通过此实验可以知道有关氮气的哪些性质？（至少答两点）