题目列表(包括答案和解析)
成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A |
质量分数/% | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
(5分)节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事。在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些问题,你是如何怎么处理的?
(1)对野炊有经验的的人会告诉你,餐具最好是导热性好,不易破碎的材料制的,你准备带的餐具是用: 制的;(填字母) A.金属 B.陶瓷 C.无所谓
(2)在“灶”上悬挂野炊锅时,应调节野炊锅到合适的高度。你觉得原因可能是: 。
(3)野餐食谱如下:主食:馒头 配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。
主食和配菜中主要含蛋白质、 、油脂、无机盐和水等营养素,从营养角度来看,你准备再添—样 ;(填字母)A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.烤野兔肉
(4)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是 ;(填字母) A.食醋(pH<7) B.食盐水(pH =7) C.肥皂水(pH>7)
(3分)节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事。但野炊的过程中可能会遇到下面一些问题,你将如何处理呢?
(1)在“灶”上悬挂野炊锅时,应调节野炊锅到合适的高度.你觉得原因可能是
(2)野炊食谱如下:主食:馒头;配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。从营养角度来看,你可以再准备一样 (填字母序号);
A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.烤野兔肉
(3)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是 ( )(填字母)
A.食醋(pH<7)B.食盐水(pH=7)C.肥皂水(pH>7)
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