题目列表(包括答案和解析)
| 物质 | A | B | C | D |
| 肥皂水 | 食醋 | 牙膏 | 食盐水 | |
| pH | 10 | 3 | 9 | 7 |
酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系。
⑴由于人的胃里有_________,因此胃液分泌过多会引起胃病,服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛。其治疗的化学原理为(用化学方程式表示)___________________________。
⑵做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质,它们相互作用产生了__________气体(填化学式),使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含____________(填化学式)的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄。
⑶未成熟的水果大多具有涩味,这是因为水果里含有鞣酸。脱涩的方法之一是:先用少量的水将生石灰化成石灰乳,该变化的化学方程式是 ___________________________,然后把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水果5至6天即可除去涩味。
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所致。把少许右表所列的生活常用品 ________或______(填编号)涂在被咬的皮肤上,痛痒便会消失。
⑸请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子_____________________________。
| 物质 | A | B | C | D |
| 肥皂水 | 食醋 | 牙膏 | 食盐水 | |
| pH | 10 | 3 | 9 | 7 |
酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系。
⑴由于人的胃里有_______,因此胃液分泌过多会引起胃病,服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛。其治疗的化学原理为(用化学方程式表示)____________________。
⑵ 做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质,它们相互作用产生了__________气体(填化学式),使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含____________(填化学式)的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄。
⑶ 未成熟的水果大多具有涩味,这是因为水果里含有鞣酸。脱涩的方法之一是:先用少量的水将生石灰化成石灰乳,该变化的化学方程式是 ________________________,然后把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水果5至6天即可除去涩味。
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少量甲酸所致。把少许右表所列的生活常用品________或______(填编号)涂在被咬的皮肤上,痛痒便会消失。
⑸ 请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子____________________。
| 物质 | A | B | C | D |
| 肥皂水 | 食醋 | 牙膏 | 食盐水 | |
| pH | 10 | 3 | 9 | 7 |
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