题目列表(包括答案和解析)
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”的美称。民间流传:菠菜豆腐同食,易得结石。某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究。
【查阅资料】①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等,豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐。
②人体结石的主要成分:草酸钙(CaC2O4)
③醋酸不与草酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等。
【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是 。
【探究一】菠菜中部分成分分析
(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的 。
(2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊,醋酸的化学式用HAC表示,写出步骤④的化学反应方程式 。沉淀A、B的质量关系为:m(A) m(B)(填“>”、“<”
或“=”)。
(3)白色沉淀B的化学式为 ,由此可见菠菜豆腐不能同食。以下饮食观点正确的是
(填字母)
A.禁吃菠菜 B.高钙牛奶可与菠菜同食
C.菠菜烹饪时可用开水烫,可降低草酸盐含量
【探究二】某草酸钙晶体(CaC2O4·xH2O)热分解研究
按下图装置将草酸钙晶体样品高温加热,使其完全分解,对所得气体产物进行探究(假设装置中各试剂均足量)
(4)①反应开始前通入氮气的目的是 。
②装置B中硫酸铜粉末变蓝,说明产物中有 ,C、F中澄清石灰水均变浑浊,E中CuO变红,说明产物还有 和 ,经检验A中残留固体为氧化物。
③对上述装置从环保角度提一个改进建议 。
(5)某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体(CaC2O4·xH2O)进行热分解,获得
相关数据,绘制成固体质量—分解温度的关系如右图。
①800℃以上时,固体成分的化学式为 。
②计算CaC2O4·xH2O中的x(写出计算过程,
CaC2O4的相对分子质量:128)。
③残留固体为CaC2O4时的温度范围 ,
写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学
方程式 。
应用化学知识解释或解决生活中的问题:
小煌按如图所示配方自制一瓶果汁汽水.请回答:
①含量最多且是人体重要营养素之一的物质是(写化学式) ;
②测汽水的酸碱度可用 ;
③柠檬酸是一种酸.汽水中的气体是柠檬酸与配方中的 反应生成的,该成分可治疗胃酸过多,用化学方程式表示其原因: ;
(2)氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到380℃时,氢氧化镁开始分解出水蒸气,同时生成耐高温的氧化镁固体。利用氢氧化镁这一性质,将它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。根据灭火原理初步分析氢氧化镁能作阻燃剂的原因(答一点) 。
(3)泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中)是一种新型的食品干燥剂和保鲜剂,当它露置于空气中,一段时间后会变成铁锈.为检验某泡沫铁粉是否还有效,可向其中滴加盐酸,若看到 现象,说明还有效;
(4)同温、同压下,相同体积的不同气体具有相同的分子数。原来以一氧化碳为燃料的家庭若要改用天然气作燃料,灶具的改进方法为:
A.减少空气的进入量,增大天然气的进入量 |
B.增大两者的进入量 |
C.增大空气进入量或减少天然气的进入量 |
D.减少两者的进入量 |
应用化学知识解释或解决生活中的问题:
小煌按如图所示配方自制一瓶果汁汽水.请回答:
①含量最多且是人体重要营养素之一的物质是(写化学式) ;
②测汽水的酸碱度可用 ;
③柠檬酸是一种酸.汽水中的气体是柠檬酸与配方中的 反应生成的,该成分可治疗胃酸过多,用化学方程式表示其原因: ;
(2)氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到380℃时,氢氧化镁开始分解出水蒸气,同时生成耐高温的氧化镁固体。利用氢氧化镁这一性质,将它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。根据灭火原理初步分析氢氧化镁能作阻燃剂的原因(答一点) 。
(3)泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中)是一种新型的食品干燥剂和保鲜剂,当它露置于空气中,一段时间后会变成铁锈.为检验某泡沫铁粉是否还有效,可向其中滴加盐酸,若看到 现象,说明还有效;
(4)同温、同压下,相同体积的不同气体具有相同的分子数。原来以一氧化碳为燃料的家庭若要改用天然气作燃料,灶具的改进方法为:
A.减少空气的进入量,增大天然气的进入量
B.增大两者的进入量
C.增大空气进入量或减少天然气的进入量
D.减少两者的进入量
(5)生活中常用 的方法降低水的硬度。
A.减少空气的进入量,增大天然气的进入量 |
B.增大两者的进入量 |
C.增大空气进入量或减少天然气的进入量 |
D.减少两者的进入量 |
塘沽濒临渤海,海洋资源十分丰富。以下是对海水资源的部分利用。
(1)海水经 结晶可获得粗盐。
(2)为了将粗盐中的泥沙除去,一般经过以下操作流程:
①操作Ⅲ中用到仪器除了铁架台(带铁圈)、烧杯、玻璃棒外,还有 。
②操作Ⅳ中用玻璃棒不断搅拌的目的是 。
③精盐和溶解粗盐质量的比值为产率。下列操作会造成产率偏低的是 (填字母)。
A.食盐没有全部溶解即过滤 B.蒸发时飞溅剧烈
C.蒸发后,所得精盐潮湿 D.蒸发后所得精盐未全部转移到称量纸上
(3)除去泥沙后的精盐中往往还含有少量的硫酸钠、氯化镁、氯化钙等杂质,为将这些杂质除净,将精盐溶于水,然后再进行如下操作即可得到较纯的氯化钠:①过滤;②蒸发③加过量的NaOH溶液;④加适量的盐酸;⑤加过量的Na2CO3溶液;⑥加过量的BaCl2溶液。正确的操作顺序是 (填序号),其中加过量的Na2CO3溶液的目的是 。
(4)我国制碱工业的先驱侯德榜将制碱与制氨结合起来的联合制碱法,为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。其主要原理是①向饱和的氯化钠溶液中依次通入氨气、二氧化碳,析出碳酸氢钠晶体;②加热碳酸氢钠晶体可制得纯碱。写出反应①的化学方程式 。
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