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    2．能调节新陈代谢.预防疾病.维持身体健康.且一般在人体内不能合成.常从新鲜的水果.蔬菜等物质中摄取的营养素是 ( ) A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    能调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康，且一般在人体内不能合成，常从新鲜水果、蔬菜中摄取的营养素是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　 ）

    A.蛋白质　　　　B.糖类　　　　

    C.油脂　　　　 D.维生素BB

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    21、人体所需的六大营养素中，构成细胞的基本物质是
    蛋白质
    ，能在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量的是
    糖类和脂肪
    ，起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康作用的是
    维生素
    ．

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    16、下列是生活中的常见物品，这里蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答

    （1）主要为人体提供蛋白质的是
    鸡蛋
    ，显酸性的调味品是
    酱油和醋
    ；
    （2）主要为人体提供糖类的是
    面包
    ，其富含的营养素的化学式可表示为
    （C6H10O5）n
    ；
    （3）蔬菜中富含的营养素的作用是
    调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康
    ；
    （4）蔬菜的叶片发黄是缺少
    氮
    肥，常见的此类化肥有
    NH4HCO3
    （写化学式，至少一种）；
    （5）厨房洗涤剂除油脂的原理是
    洗涤剂对油污有乳化功能，能将大的油滴分散成无数的小液滴而不再聚集成大油滴
    ．

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    8、能起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用的营养素是（　　）

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    8、用直线将左边的营养素与右边所起的相应作用连起来
    蛋白质                         主要为机体活动和维持恒定体温提供能量
    糖类和油脂                     能起调节新陈代谢．预防疾病和维持身体健康作用
    维生素                         构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．

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