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    1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一.每人每日的摄入量控制在0.004g以下. 若在1Kg米面食品中加入明矾2g(明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O.相对分子质量为474).请回答下列问题: (1) 人从食物中摄入的铝指的是 . A．铝元素 B.铝单质 C.铝合金 D.只有明矾 (2) 明矾中各元素的质量比K:Al:S:O:H = , 铝元素的质量分数为 . (2) 如果某人一天吃了100上述米面食品.通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量? 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，每人每日的摄入量控制在0.004g以下．若在1kg米面食品中加入明矾2g（明矾的化学式为KAl（SO4）2?12H2O，相对分子质量为474），请回答下列问题：
    （1）人从食物中摄入的铝指的是
     
    （填字母）．
    A．铝元素  B．铝单质  C．铝合金  D．只有明矾
    （2）明矾中各元素的质量比K：Al：S：O：H=
     
    ；铝元素的质量分数为
     
    （计算结果精确到0.1%）．
    （3）如果某人一天吃了100g上述面食品，通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量？
     
    ．

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    1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，成人每日摄入量应控制在4mg以下．炸油条时1kg面粉需加0.5kg水、4g明矾[KAl（SO4）2?12H2O]以及10g纯碱和盐等辅料．已知在烹炸过程中质量减少20%，试通过计算说明如果成人每日食用100g油条，铝元素是否超过安全摄入量？

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    1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，每人每日的摄入量控制在0.004g以下．若在1kg米面食品中加入明矾2g（明矾的化学式为KAl（SO4）2?12H2O，相对分子质量为474），请回答下列问题：
    （1）人从食物中摄入的铝指的是________（填字母）．
    A．铝元素B．铝单质C．铝合金D．只有明矾
    （2）明矾中各元素的质量比K：Al：S：O：H=________；铝元素的质量分数为________（计算结果精确到0.1%）．
    （3）如果某人一天吃了100g上述面食品，通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量？

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    1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，成人每日摄入量应控制在4mg以下．炸油条时1kg面粉需加0.5kg水、4g明矾[KAl（SO4）2?12H2O]以及10g纯碱和盐等辅料．已知在烹炸过程中质量减少20%，试通过计算说明如果成人每日食用100g油条，铝元素是否超过安全摄入量？

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    1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，每人每日的摄入量控制在0.004g以下．若在1kg米面食品中加入明矾2g（明矾的化学式为KAl（SO4）2?12H2O），计算：
    （1）明矾中铝元素的质量分数为 ．
    （2）如果某人一天吃了100g上述米面食品，通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量？

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