题目列表(包括答案和解析)
(1)食物的营养素有六大类,它们是________、________、________维生素、无机盐和水.它们和人体吸入的氧气,经过新陈代谢过程,转化为构成人体的物质和维持生命活动的________.
(2)体弱和血糖低的病人,可利用静脉注射和点滴输液的方式补充营养,这是因为葡萄糖能够不经过________直接为人体所吸收.
(3)说出三种家庭常用的食品添加剂的名称和类别:________、________、________.
水浴 |
水浴 |
下列说法正确的是( )
A.通常情况下,植物油的熔点比动物油的熔点高
B.人体中,油脂主要在胃中被消化吸收
C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时,脂肪产生的能量比
葡萄糖的高
D.油脂在人体中,能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生
成的甘油
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