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    D 解析:糖类包括单糖.双糖和多糖.双糖和多糖能水解.单糖不水解,A错.糖类.油脂都是由C.H.O三种元素组成的,蛋白质的水解产物中含有氨基酸.氨基酸中含有-NH2.则推知蛋白质中除含C.H.O三元素外.还含有N元素等.B错.糖类中的单糖和双糖及油脂都不是高分子.多糖及蛋白质都是高分子.C错. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（    ）

    A.青苹果中只含淀粉不含糖类                B.熟苹果中只含糖类不含淀粉

    C.苹果转熟时淀粉水解为单糖                D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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    青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原新制的氢氧化铜浊液，这说明

    A.青苹果中只含淀粉不含糖类                B.苹果转熟时淀粉水解为单糖

    C.熟苹果中只含糖类不含淀粉                D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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    青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液。这说明（    ）

    A．青苹果中只含淀粉不含糖类                B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

    C．苹果成熟时淀粉水解为葡萄糖              D．苹果成熟时单糖聚合成淀粉

     

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    下列说法正确的是（    ）

    A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖，不符合此通式的不属于糖类

    B.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体，且果糖比葡萄糖甜

    C.果糖能发生银镜反应，所以果糖分子中有醛基

    D.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

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    青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（　　）?

    A.青苹果中只含淀粉不含糖类?

    B.熟苹果中只含糖类不含淀粉?

    C.苹果转熟时淀粉水解为单糖?

    D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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