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    14．下列关于蛋白质的叙述中.不正确的是 ( ) A．蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液.蛋白质析出.虽再加水.也不溶解, B．人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的, C．重金属盐能使蛋白质凝结, D．浓HNO3使皮肤呈黄色是由于浓HNO3与蛋白质发生了颜色反应 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

    A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

    B．浓HNO3沾在皮肤上，使皮肤显黄色是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应

    C．蛋白质在催化剂作用下可以水解为氨基酸

    D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会使人中毒

     

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    下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

    A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

    B．浓HNO3沾在皮肤上，使皮肤显黄色是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应

    C．蛋白质在催化剂作用下可以水解为氨基酸

    D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会使人中毒

     

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    下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
    A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解
    B．浓HNO3沾在皮肤上，使皮肤显黄色是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应
    C．蛋白质在催化剂作用下可以水解为氨基酸
    D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会使人中毒

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    下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
    A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解
    B．人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的
    C．重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒
    D．浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应

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    下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 

    [     ]

    A．蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
    B．在豆浆中加入少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
    C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
    D．鉴别某纺织物成分是蚕丝还是人造丝可采用灼烧闻气味的方法

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