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    基和根的比较 (1) “基 指的是非电解质分子失去原子或原子团后残留的部分. (2)“根 指的是电解质由于电子转移而解离成的部分.如:OH-.CH3+.NH4+等. 两者区别:基中含有孤电子.不显电性.不能单独稳定存在,根中一般不含孤电子.显电性. 大多数在溶液中或熔化状态下能稳定存在. 如:-OH的电子式为.OH-的电子式为. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于油和脂肪的比较，错误的说法是（　　）

    A.油的熔点低，脂肪的熔点高

    B.油含不饱和烃基的相对量比脂肪少

    C.油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂

    D.油经过氢化可以转化为脂肪，通常又叫做硬化油

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    下列关于油和脂肪的比较，错误的说法是（　　）

    A.油的熔点低，脂肪的熔点高

    B.油含不饱和烃基的相对量比脂肪少

    C.油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂

    D.油经过氢化可以转化为脂肪，通常又叫做硬化油

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    关于油脂和酯的比较，正确的是(    )

    A.油是不饱和高级脂肪酸的单甘油酯，是纯净物

    B.脂是高级脂肪酸的混甘油酯

    C.油和脂是由于所含的饱和烃基和不饱和烃基的相对含量不同引起熔点的不同而相互区分的

    D.油是高级脂肪酸中所含饱和烃基较多的混甘油酯，油属于酯类

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    关于油和脂肪的比较中，错误的是

    [     ]

    A．油的熔点较低，脂肪的熔点较高
    B．油含有不饱和烃基的相对量比脂肪少
    C．油和脂肪都不易溶于水，而易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂
    D．油经过氢化反应可以转化为脂肪

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    关于油脂和酯的比较，都正确的是

    ①油是不饱和高级脂肪酸的单甘油酯，是纯净物

    ②脂是高级脂肪酸的混甘油酯

    ③油和脂是由于所含的饱和烃基和不饱和烃基相对量的不同，引起熔点的不同而互相区分的

    ④脂是高级脂肪酸中所含饱和烃基量较大的混甘油酯，脂属于酯类

    [　　]

    A．①③
    B．②④
    C．③④
    D．②③

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