(本题有a、b两小题,考生任选一题解答.若两题都解,则以a小题计分)
我解答
a
a
小题 (请在横线上填写题号“a”或“b”,以确认你的选择).
a.锌是人体生长发育、维持器官正常功能的微量元素,人体缺锌会引起多种疾病,因此缺锌者可通过服用葡萄糖酸锌等保健品来补锌.已知葡萄糖锌的化学式为C
12H
22O
14Zn.
请回答:
(1)葡萄糖酸锌是由
四
四
种元素组成的.
(2)葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为
14.3%
14.3%
(结果保留至0.1%).
(3)现有一支20mL的葡萄糖酸锌口服液,其中含锌6.5mg,那么该口服液中葡萄糖酸锌的质量是
45.5
45.5
mg.
[计算过程]:
b.蛋白质是由多种氨基酸组成的.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.通过计算回答下列问题:
(1)蛋氨酸是氨基酸的一种,化学式为C
5H
11O
2NS,求蛋氨酸中氮元素的质量分数?(结果保留至0.1%)
(2)合格奶粉的质量标准为:每100克奶粉中含蛋白质18克.现测得.500克某奶粉含有的蛋白质中氮元素的质量为2.5克,这种奶粉是否合格?
[计算过程]: