油脂在人体内水解成 和 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是(  )。

A.在酶的作用下,水解生成葡萄糖
B.在酶的作用下,水解生成氨基酸
C.在高温状态下,水解生成甘油和脂肪酸
D.在胃酸的作用下,水解成淀粉

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(16分)

(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_____________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。

(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH2)和________     ____(写结构简式或名称)。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:________________________。

(二)茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯()是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下:

(1)C的结构简式为_______________。

(2)写出反应①的化学方程式:______________ __________           。

(3)反应③的反应类型为______________                  _______________。

(4)反应______  ____(填序号)原子的理论利用率为100%,符合绿色化学的要求。

 

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(16分)

(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_____________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。

(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH2)和________     ____(写结构简式或名称)。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:________________________。

(二)茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯()是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下:

(1)C的结构简式为_______________。

(2)写出反应①的化学方程式:______________  __________           。

(3)反应③的反应类型为______________                   _______________。

(4)反应______  ____(填序号)原子的理论利用率为100%,符合绿色化学的要求。

 

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(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_____________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。

(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH2)和________     ____(写结构简式或名称)。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:________________________。

(二)茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯()是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下:

(1)C的结构简式为_______________。

(2)写出反应①的化学方程式:______________  __________           。

(3)反应③的反应类型为______________                   _______________。

(4)反应______  ____(填序号)原子的理论利用率为100%,符合绿色化学的要求。

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(1)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

①油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和                  (写名称)。

②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和

`                    (写名称)。

③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:                                                

(2)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下:

ⅰ.C的结构简式为                                      

ⅱ.写出反应①的化学方程式:                                                                                   

ⅲ.反应③的反应类型为                        

ⅳ.反应                     (填序号)原子的理论利用率为100%,符合绿色化学的要求。

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