9.检验蛋白质可用的方法和出现的现象是 A.遇碘变成蓝色 B.滴加双缩脲变成红褐色 C.燃烧后产生白色灰烬 D.加热盛在试管中的种子.试管壁上产生水珠 查看更多

 

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检验蛋白质可用的方法和出现的现象是(  )

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检验蛋白质可用的方法和出现的现象是(  )
A.遇碘变成蓝色
B.滴加双缩脲变成红褐色
C.燃烧后产生白色灰烬
D.加热盛在试管中的种子,试管壁上产生水珠

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A.遇碘变成蓝色
B.滴加双缩脲变成红褐色
C.燃烧后产生白色灰烬
D.加热盛在试管中的种子,试管壁上产生水珠

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检验蛋白质可用的方法和出现的现象是(   )

A.遇碘变成蓝色                   B.滴加双缩脲变成红褐色

C.燃烧后产生白色灰烬         D.加热盛在试管中的种子,试管壁上产生水珠

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Ⅰ下表是进行某实验时不同的处理方法,据表回答下列问题:
试管 加入物质(ml) 处理温度 处理时间
 1号 淀粉糊(2ml)+清水(2ml) 37°C 10min
2号 淀粉糊(2ml)+唾液(2ml) 37°C 10min(1)完成表中各处理后,再在两支试管中分别加入两滴碘液,将出现蓝色的试管是
1
1
,其原因是
淀粉没有被分解
淀粉没有被分解

(2)另一支试管不出现蓝色,说明其中的淀粉已被
唾液淀粉
唾液淀粉
酶消化,本实验中设置1号试管的目的是
对照
对照

(3)将试管放到37°C的温水中加热的目的是
37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最适宜的温度
37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最适宜的温度

Ⅱ下表是初三?一班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量,试分析回答:
食物种类 日摄入
量(克)
每100克食物中的含量
蛋白质(克) 维生素C(毫克) 钙(毫克) 铁(毫克)
馒头 1000 8 28 3.2
青菜 500 1.2 24 32 1.4
牛奶 100 3 1 104 0.4
猪肉 100 12 6 1.6(1)营养学家研究提出:成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天,钙供给量应不少于于0.8克/天,青少年因处于生长发育旺盛阶段,其蛋白质和钙的供给量应更高.若李明长期按该食谱进食,摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要?
不能
不能
;有无可能患缺钙症?
有可能
有可能

(2)李明认为“青菜基本没有营养价值”,于是近来减少了对青菜的食用量.他这样做最容易引发什么病症?请根据表中提供的信息,简要分析说明:
少吃青菜就会缺乏维生素C,引发坏血病
少吃青菜就会缺乏维生素C,引发坏血病

(3)李明近来常常感觉乏力、头晕.到医院检查后,医生建议他要注意合理营养.据此,你认为他可能是患了什么病?
贫血
贫血

(4)试写出李明摄食后,其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与?
胃液、肠液、胰液
胃液、肠液、胰液

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