C.三鹿毒奶粉中的三聚氰胺是一种“伪蛋白 .其分子结构如右图所 示.其化学式为C3H6N6.D.2008年诺贝尔化学奖被授予研究“绿色荧光蛋白质 的美籍华裔科学家钱永健等人.蛋白质都是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物.其水溶液有丁达尔效应. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

三鹿毒奶粉中的主角三聚氰胺是一种“伪蛋白”,分子结构如图所示,化学式为C3H6N6.纯品三聚氰胺为白色晶体,无味、溶于热水,微溶于冷水.下列说法正确的是(  )

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三鹿毒奶粉中的主角三聚氰胺是一种“伪蛋白”,分子结构如图所示,化学式为C3H6N6.纯品三聚氰胺为白色晶体,无味、溶于热水,微溶于冷水.下列说法正确的是( )

A.三聚氰胺中含有的碳原子为饱和碳原子
B.它属于有机物,有弱碱性,可以与硝酸发生环上的取代反应
C.三聚氰胺中有苯环即可判断其属于芳香族化合物
D.将购回的奶粉溶于热水后冷却,过滤可粗略检测其中是否含有三聚氰胺

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2008年9月,中国爆发三鹿毒奶粉事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一种重要的有机化工原料。它的结构简式如图,下列说法中正确的是
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A.该物质可用作食品添加剂
B.三聚氰胺属于有机高分子化合物
C.分子中所有原子都在同一平面上
D.三聚氰胺含氮量很高,能冒充蛋白质通过检验

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化学工作者和社会各界都一直关注食品安全问题,目前国内的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其结构简式如图.下列关于三聚氰胺的说法不正确的是(  )

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化学工作者和社会各界都一直关注食品安全问题,目前国内的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其结构简式如图.下列关于三聚氰胺的说法不正确的是(  )
A.含有不饱和碳原子,在一定条件下能发生加成反应
B.不法分子因为三聚氰胺含氮量较高才用其造假
C.分子中所有原子都在同一平面上
D.在一定条件下能发生氧化反应
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