食物是维持人类生命和健康的支柱.人们把食物中的 等称为营养素,市场有“高钙牛奶 .“加碘食盐 .“葡萄糖酸锌 等商品.这些钙.碘.锌应理解为 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

食物是维持人类生命和健康的支柱。如表是某食品包装上的说明:

从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:富含蛋白质的是       ;富含维生素的是         ;富含油脂的是           

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食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:
品名xxx蔬菜苏打饼
配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁
保质期十二个月
生产日期2005年6月14日
从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:
富含蛋白质的是________;富含油脂的是________;富含维生素的是________.

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食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:
品名×××蔬菜苏打饼
配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、碳酸氢钠
从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:
(1)富含脂肪的是______.
(2)富含蛋白质的是______.
(3)除上述列出的营养素,该食品中还含有______营养素.

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食物是维持人类生命和健康的支柱.

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从上图中分别选出一种物质,填在相应的横线上:
小明同学由于偏食患上了夜盲症是因为缺乏______营养素,而小丽同学蛋白质摄入量不足,上述食品中富含蛋白质的是______.

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食物是维持人类生命和健康的支柱,人们把食物中的______等称为营养素(除水之外至少写两种);市场有“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等商品,这些钙、碘、锌应理解为______(填化学名词).

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一、选择题(每小题2分,共计20分)

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案

C

B

C

C

D

B

C

D

A

B

二、填空题(每空1分,共13分)

11.CH4  ;      N2 ;   Ca(OH)2

12.沙土覆盖; 使燃烧的煤层与空气隔离从而灭火。

13.蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐中任答两种均可;元素。

14.+4;后两空评分要求:写错化学式得0分,不配平、不标反应条件每空共扣0.5分。

TiO2 + 2C + 2Cl2 TiCl4 + 2CO 

2Mg + TiCl4   2MgCl2 + Ti  

15.降低 ;A ;B物质的溶解度随温度变化改变不大或t2时A、B、C三种物质溶解度相同(只答一条,合理即可)

三、分析简答题(每小题2分,共计4分)

16.答:在这两种四喜娃娃的底部分别滴上几滴稀硫酸(1分),发生反应有气泡产生的是青铜四喜娃娃(0.5分),无明显现象的是纯铜四喜娃娃(0.5分)。

17.答:将食醋涂抹在小丽被黄蜂蜇了的伤口上,从而很快减轻疼痛感(1分)。原因是食醋可以中和黄蜂的碱性毒液(1分)。

四、实验探究题(每空1分,共计7分)

18.铁架台、酒精灯、大试管、橡皮塞、导管。(少填一种不得分);将带火量的木条伸入瓶内,木条复燃,表明收集的气体是O2

19.CO2 ;  HCl ;   NaCl   。

20.CO或一氧化碳 ; CO2或二氧化碳

五、计算题(21小题2分,22小题4分,共计6分)

21.①  36 :7(1分);② 36ㄍ43% 或83.7%(1分)

22.解: ①从测量数据表中看出,4分钟以后二氧化碳的质量不再增加,说明水垢中的CaC03已经反应完全,最后只能产生CO2气体66g 。……………(1分)

②设水垢中CaC03的质量为X,则有:     

CaC03 + 2HClㄔ CaCl2 + H2O + CO2 ↑  ………………………………(1分)

100                                                                                        44

X                         66g    ……………………………  (0.5分)

100 : 44 = X : 66g

    X=100×66g÷44=150g       ……………………………………………(0.5分)

 水垢中CaC03的质量分数为:150g/200g ×100% = 75%  ……………(1分)

答:4分钟后,水垢中的CaC03反应完全,该水垢中CaC03的质量分数为75% 。(假设和答原则上不设分,但不写假设或答扣0.5分)。


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