2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过的《中华人民共和国食品安全法》旨在维护民众的生命健康安全，新的食品安全法于2009年6月1日起实施。食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是

A．淀粉的含量 

B．二氧化硫的含量

C．亚硝酸盐的含量 

D．甲醛的含量

2011年5月1日起，《中华人民共和国刑法修正案(八)》正式实施，醉酒驾驶作为危险驾驶罪被追究驾驶人刑事责任。醉酒驾驶的界定标准为：每百毫升血液中的酒精含量高于或等于80毫克，相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒。乙醇是生活中常见的有机物，能进行如图所示的多种反应，A、B、C、D都是含碳化合物，其中B是烃。

回答下列问题：

(1)物质B的电子式：         ，C的结构简式：                 。

(2)写出下列化学反应方程式及反应类型（有机物用结构简式）：

反应①：                           ，反应类型：           。

反应②：                           ，反应类型：           。

反应③：                           ，反应类型：           。

反应④：                           ，反应类型：           。

(3)炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是（    ）

A．有盐类物质生成        B．有醇类物质生成

C．有酯类物质生成          D．有酸类物质生成

2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过的《中华人民共和国食品安全法》旨在维护民众的生命健康安全，新的食品安全法于2009年6月1日起实施。食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是

A．淀粉的含量 

B．二氧化硫的含量

C．亚硝酸盐的含量 

D．甲醛的含量

2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过的《中华人民共和国食品安全法》旨在维护民众的生命健康安全，新的食品安全法于2009年6月1日起实施。食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是

A．淀粉的含量 

B．二氧化硫的含量

C．亚硝酸盐的含量 

D．甲醛的含量

2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过的《中华人民共和国食品安全法》旨在维护民众的生命健康安全，新的食品安全法于2009年6月1日起实施。食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是