2.葡萄糖和果糖的分子式都为 .葡萄糖属于 糖.果糖属于 糖. [参考答案]C6H12O6.醛.酮 查看更多

 

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葡萄糖和果糖的分子式都为        ,葡萄糖属于        糖,果糖属于        糖。

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葡萄糖和果糖的分子式都为              ,葡萄糖属于              糖,果糖属于              糖。

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已知葡萄糖和果糖的分子式为C6H12O6,蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11,淀粉和纤维素的分子通式为
(C6H10O5n,都符合通式Cn(H2O)m
(1)糖类的通式都是Cn(H2O)m吗?
 

(2)符合通式Cn(H2O)m的有机物都属于糖类吗?
 

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请根据下列有关信息回答问题:

葡萄糖和果糖的分子式为C6H12O6,蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11,淀粉和纤维素的分子式均可以表示为(C6H10O5)n.淀粉的相对分子质量从几万到几十万,而纤维素的相对分子质量在200万以上.蔗糖、淀粉和纤维素都可以在酶的催化作用下水解为葡萄糖.

(1)葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖互为________.

(2)淀粉和纤维素________互为同分异构体,因为________.

(3)现有葡萄糖和淀粉溶液,请用简单的方法加以区别:________.

(4)请写出淀粉的水解方程式:

淀粉:________

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(1)现有下列五种物质
A.食盐          B.食醋      C.苹果      D.葡萄糖      E.青霉素
请选出一种物质填在相应的横线上 (填序号).
以上物质中,属于碱性食物的是
 
;可直接进入血液,补充能量的是
 
;应用最广泛的抗生素之一的是
 
;既可作为咸味剂,又可作为防腐剂的是
 
;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是
 

(2)阅读下列材料后回答问题:
一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁,这2g铁在人体内不是以单质的形式存在,而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在.正二价铁离子易被吸收,给贫血者补充铁时,应给予含Fe2+的亚铁盐,如硫酸亚铁.服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.
①在人体中进行Fe2+
Fe3+的转化时,①中的Fe2+
 
剂,②中的Fe3+
 
剂;
②“服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出,维生素C在这一反应中体现
 
性;
③市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐.此反应的化学方程式为
 

(3)抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质.某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉.
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式:
 
 

②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写分子式)
 

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