14．某学生取9g淀粉溶于水.为测定淀粉的水解百分率.其程序如图: (1)各步所加试剂为:A .B .C .D . (2)只加A溶液而不加B溶液是否可以 ——青夏教育精英家教网—

14．某学生取9g淀粉溶于水.为测定淀粉的水解百分率.其程序如图: (1)各步所加试剂为:A .B .C .D . (2)只加A溶液而不加B溶液是否可以 .理由 . (3)当析出2.16g沉淀时.淀粉水解率为 . [参考答案] (1)稀硫酸.NaOH溶液.碘水.银氨溶液 (2)不可以.硫酸会破坏银氨溶液.导致不能发生银镜反应 (3)18% 解:(C6H12O6)n----nC6H12O6----2nAg 162n g 2n×108 g m 2.16g m＝1.62 g 【查看更多】

某学生取9g淀粉溶于水，为测定淀粉的水解百分率，其程序如图：

（1）各步所加试剂为：A

H₂SO₄

、B

NaOH

、C

碘水

、D

[Ag（NH₃）₂]OH

．
（2）只加A溶液而不加B溶液是否可以

不可以

，理由

银镜反应必须在碱性条件下发生，所以必须加入NaOH溶液将催化剂H₂SO₄中和掉

．
（3）当析出2.16g沉淀时，淀粉水解率为

18%

．

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某学生取9g淀粉溶于水，为测定淀粉的水解率，其实验流程如下：

（1）各步所加试剂为：A

，B

，C

，D

．
（2）不加B溶液能否得到E

（填“能”或“不能”）．简述其理由

．
（3）当析出2.16g金属单质时，淀粉的水解率为

．

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（8分）某学生取9g淀粉溶于水，为测定淀粉的水解百分率，其程序如图：

（1）各步所加试剂为：
A          、B        、C      、D          。
（2）实验中必须加B溶液的理由是                        。
（3）当析出2.16g沉淀时，淀粉水解率为                      。