12.2005年3月2日世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)联合发出警告.油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺(CH2=CHCONH2简称丙毒).它是一种二级致癌物质.使人们对肯德基和麦当劳的部分食品的安全性产生了疑问.下列有关丙毒的说法不正确的是 A.丙烯酰胺能使溴水褪色 B.丙烯酰胺分子内所有的原子不可能在同一平面上 C.丙烯酰胺属于一种氨基酸 D.丙烯酰胺在一定条件下能水解牛成CH2=CHCOOH和NH3 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

2005年3月2日世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)联合发出警告,油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺(CH2=CHCONH2,简称丙毒),它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是(    )

A.丙烯酰胺能使溴水褪色

B.丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内

C.丙烯酰胺属于一种氨基酸

D.丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH2=CHCOOH和NH3

查看答案和解析>>

2005年3月2日世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)联合发出警告,油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺(CH2==CHCONH2,简称丙毒),它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是(    )

A.丙烯酰胺能使溴水褪色

B.丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内

C.丙烯酰胺属于一种氨基酸

D.丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH2==CHCOOH和NH3

查看答案和解析>>

2005年3月2日世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)联合发出警告,油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺(CH2==CHCONH2,简称丙毒),它是一种二级致癌物质。下列有关丙毒的说法不正确的是


  1. A.
    丙烯酰胺能使溴水褪色
  2. B.
    丙烯酰胺分子内所有原子不可能在同一平面内
  3. C.
    丙烯酰胺属于一种氨基酸
  4. D.
    丙烯酰胺在一定条件下能水解生成CH2==CHCOOH和NH3

查看答案和解析>>

2005年3月2日,世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)联合发出警告,煎、烤、炸食品中二级致癌物质丙烯酰胺(CH2=CHCONH2,简称丙毒)严重超标。下列有关丙毒的说法不正确的是

A.丙烯酰胺分子中所有原子可能共平面

B.丙烯酰胺不属于氨基酸类物质

C.丙烯酰胺能使高锰酸钾酸性溶液褪色

D.若丙烯酰胺在一定条件下能发生水解,则其水解产物可能为CH2=CHCOOH和NH3

查看答案和解析>>

联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合专家委员于2005年3月2日在日内瓦发表了一项研究报告,称“洋快餐”的多种食物中都含有致癌毒素——丙烯酰胺(CH2=CHCONH2),下列有关丙烯酰胺的说法不正确的是(    )

A.丙烯酰胺在一定条件下能发生聚合反应

B.丙烯酰胺能使溴水褪色

C.已知丙烯酰胺可以发生水解,其产物是丙烯酸和氨

D.丙烯酰胺是丙烯酸中的一个氢原子被氨基取代的产物

查看答案和解析>>


同步练习册答案