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    二糖(分子式: ) ⑴ 蔗糖和麦芽糖相似之处 ①组成和结构的关系是 ,互为 体. ②都属于 糖,水解都生成 糖. ③水解产物的性质: 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于糖的说法正确的是（　　）
    A、糖类是含有醛基或羰基的物质B、淀粉和纤维素都是天然高分子化合物C、葡萄糖的分子式是C6H12O6，它是一种多羟基醛D、蔗糖和麦芽糖都是二糖，它们水解的产物都是葡萄糖

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    下列关于二糖的说法不正确的是（　）

    A．蔗糖与麦芽糖都是含有多个羟基

    B．麦芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11

    C．麦芽糖和蔗糖水解产物完全相同

    D．麦芽糖发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应

     

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    下列关于二糖的说法不正确的是（　）

    A．蔗糖与麦芽糖都是含有多个羟基

    B．麦芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11

    C．麦芽糖和蔗糖水解产物完全相同

    D．麦芽糖发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应

     

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    下列关于二糖的说法中不正确的是                                                                   (　　)

    A．蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同

    B．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

    C．蔗糖与麦芽糖的分子式都是C12H22O11

    D．麦芽糖能发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应

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