每空2分 (1)CH3COONa , ③ (2)CH3COONa或CH3COONa与NaOH混合 ,CH3COONa或CH3COONa与CH3COOH混合 (3) 大于 , 大于 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

.①MgCl2  ②干冰 ③冰  ④NaCl  ⑤白磷(P4) ⑥SiO2  ⑦Na2CO3  ⑧金刚石    ⑨NaOH (填序号)(每空2分)

(1)属于离子晶体的是              (2)属于分子晶体的是           

(3)属于原子晶体的是_______       (4)熔化时只破坏共价键的是______

 

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.①MgCl2 ②干冰③冰 ④NaCl ⑤白磷(P4)⑥SiO2 ⑦Na2CO3 ⑧金刚石   ⑨NaOH (填序号)(每空2分)
(1)属于离子晶体的是             (2)属于分子晶体的是           
(3)属于原子晶体的是_______      (4)熔化时只破坏共价键的是______

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.①MgCl2  ②干冰③冰  ④NaCl ⑤白磷(P4) ⑥SiO2  ⑦Na2CO3  ⑧金刚石    ⑨NaOH (填序号)(每空2分)

(1)属于离子晶体的是             (2)属于分子晶体的是           

(3)属于原子晶体的是_______      (4)熔化时只破坏共价键的是______

 

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(每空2分,共10分)食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。

(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料。它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。

(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是________。

A.分子式为C18H34O2

B.一定条件下能与乙酸发生酯化反应

C.能和NaOH溶液反应

D.能使酸性KMnO4溶液褪色

(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标,请写出Na和甲醇反应的化学方程式:____________________。

(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低。蛋白质水解的最终产物是__________________。

(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作、现象和结论:_________________________________。

 

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(每空2分,共10分)食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料。它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是________。

A.分子式为C18H34O2
B.一定条件下能与乙酸发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标,请写出Na和甲醇反应的化学方程式:____________________。
(4)劣质奶粉中蛋白质含量很低。蛋白质水解的最终产物是__________________。
(5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作、现象和结论:_________________________________。

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