小苏打（NaHCO₃）是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂．资料显示，固态小苏打50℃以上或在潮湿的空气中开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解．
（1）小苏打、纯碱、烧碱都是化工生产常用试剂，水溶液均显碱性，从物质分类角度看不属于盐的是______（填写化学式），小苏打的保存应注意______．
（2）小苏打（NaHCO₃）和纯碱中含钠元素质量分数较大的是______（填写化学式）．
（3）某化学兴趣小组同学为了对在干燥空气中久置的小苏打样品进行分析，称取一份31.4g混合均匀的样品，用酒精灯对其充分加热，收集到干燥的CO₂气体3.3g． 通过计算判断该小苏打样品是否变质，如果变质计算该样品中NaHCO₃质量分数是多少？

小苏打（NaHCO₃）是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂。资料显示，固态小苏打50℃以上或在潮湿的空气中开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

（1）小苏打、纯碱、烧碱都是化工生产常用试剂，水溶液均显碱性，从物质分类角度看不属于盐的是    （填写化学式），小苏打的保存应注意   。

（2）小苏打（NaHCO₃）和纯碱中含钠元素质量分数较大的是    （填写化学式）。   

（3）某化学兴趣小组同学为了对在干燥空气中久置的小苏打样品进行分析，称取一份31.4 g混合均匀的样品，用酒精灯对其充分加热，收集到干燥的CO₂气体3.3 g。 通过计算判断该小苏打样品是否变质，如果变质计算该样品中NaHCO₃质量分数是多少？

某化工集团出售的小苏打样品NaHCO₃的质量分数的标注≥95％，某化学兴趣小组的同学对此产生了疑问，进行了下面的实验：向盛有13g小苏打固体样品(所含杂质不溶于水也不与酸反应)的烧杯中，加入100.5g硫酸溶液恰好反应。反应过程用精密仪器测得烧杯连同药品的质量与反应时间的关系如表所示。烧杯连同药品的起始质量为200.0g。反应的化学方程式为：

回答下列问题：

(1)该小组因故没有记录反应时间为5min时的数据M。你由表中数据推测M=___________g。

(2)当碳酸氢钠与硫酸溶液完全反应时，所产生二氧化碳的质量为___________g。

(3)该小苏打样品中NaHCO₃的质量分数为多少?是否合格?(计算结果精确到0.1％)

(4)求实验结束后溶液中溶质的质量分数?