蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中的一种。请回答下列问题：

（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为_______________。

（2）丙氨酸的相对分子质量是_______________，氮元素的质量分素为_______________（计算结果精确到0.1％）。

（3）合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分素为16％。现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉。

某化学兴趣小组为测定一种石灰石样品中碳酸钙的质量分数，进行如下实验：
①称取25．0g石灰石样品，平均分成两份，并分别加工成块状和粉末状；
②将两份样品分别投入两个锥形瓶中，各加入足量的相同溶质质量分数的稀盐酸（样品所含杂质不溶于水也不与酸反应），测得生成二氧化碳的质量与反应时间的关系如图所示。请回答：

（1）由图中曲线分析得出，影响该化学反应速率的因素是：                                ；请另外举出—个生活或生产中控制化学反应速率的实例：                                       。
（2）每份样品充分反应后．生成二氧化碳的质量为           ．
（3）若每份样品中加入l00．0g稀盐酸，恰好完全反应，求反应后所得溶液中溶质的质量分数。(要求写出计算过程．不考虑水、氯化氢的逸出．结果精确到0．1％)