生活中用到的一些物质，属于纯净物的是

1. A.
   空气
2. B.
   酸牛奶
3. C.
   蒸馏水
4. D.
   天然气

生活中处处有化学，化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是________（填字母序号）；
（2）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是________（填字母序号）；
（3）厨房中常用加碘盐作为调味品使用，加碘食盐中含有NaCl和KIO₃，据此判断加碘食盐是________（填“纯净物”或“混合物”），KIO₃中碘元素化合价为________；
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是________；
（5）煤曾经是厨房中的主要燃料，家庭用煤经过了从“煤球”到“蜂窝煤”的变化，以前我们把煤粉加工成略大于乒乓的球体，后来人们把煤粉加工成圆柱体，并在圆柱体内打上一些孔．请你分析这种变化的优点是________．
（6）小明家现在厨房用的燃料是天然气，天然气是主要成分是CH₄，天然气在空气中完全燃烧的化学方程式为________．
（7）炒菜时油锅中的油不慎着火，可迅速用锅盖盖灭，灭火的原理是________．

生活中“柴、米、油、盐”中蕴含了许多化学知识，请用回答：
（1）有人利用潲水油、地沟油烹调食品损害人民健康，而有人则利用潲水油、地沟油制造生物柴油造福人类．潲水油、地沟油和生物柴油都属于________（填“混合物”或“纯净物”）；使用生物柴油的优点是________（填一点即可）．
（2）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等，通常是指________（填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）
（3）很多农民家中修建了沼气池，产生的沼气可以做饭、烧水，还可以取暖、照明，沼气的主要成分是________（写化学式），燃烧的化学方程式为________．
（4）家用天然气（或液化气）中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇．当闻到该气味时，提醒人注意天然气（或液化气）已经在泄露．能闻到乙硫醇的气味，这证实了分子________的性质．而通常所说的煤气中毒是指由________（填物质化学式）引起的中毒．