下列说法正确的是（ ）
A．钙铁锌是人体 的微量元素
B．血红蛋白与CO结合的能力比与O₂的结合能力强
C．缺碘易产生龋齿
D．缺乏维生素C对人体没有影响

下列有关健康的说法正确的是（  ）
⑴蛋白质、糖、油脂和水都是人体必须的营养素
⑵鸡蛋是富含蛋白质的食品
⑶钙、铁、锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂
⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病
⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素

A．⑴⑵⑷

B．⑵⑷⑸

C．⑴⑶⑷

D．⑴⑵⑷⑸

学好化学用好化学知识，可以有效提高我们的生活质量，下列有关说法正确的是（ ）
A．食品添加剂对人体健康都有危害
B．人的营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素和钙铁锌等微量元素
C．香烟的烟气中含有一氧化碳、尼古丁等数百种有毒物质
D．“白色污染”主要指白色垃圾造成的污染

家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有______（填主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分都是由______三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、
钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）______．
（4）水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用______（填一种调味品）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是______，防止食品发生______而变质．
（7）茶叶、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是①______；②______…
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是______
A．炭粉       B．铁粉       C．氯化钙    D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．（相对原子质量：Na-23  Cl-35.5  Ag-108）
[查资料]NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
[实验过程]
①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是______．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量是否相符
[应用]最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是______
A、谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、研究问题的一种有效方法是通过实验．