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下面属于白色食品的是(  )
A.面粉B.大米C.牛奶D.食醋
相关习题

科目:初中化学 来源:2012-2013学年甘肃省白银市会宁县鸡儿咀中学九年级(上)第一次月考化学试卷(解析版) 题型:选择题

下面属于白色食品的是( )
A.面粉
B.大米
C.牛奶
D.食醋

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科目:初中化学 来源: 题型:

下面属于白色食品的是(  )

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下面属于白色食品的是(  )
A.面粉B.大米C.牛奶D.食醋

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科目:初中化学 来源:2013年上海市普陀区中考化学二模试卷(解析版) 题型:填空题

食品添加剂碳酸钙为极细白色粉末,该产品可作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业用加工助剂.某实验探究小组利用石灰石为原料,设计了如下两个流程得到碳酸钙粉末.

①生石灰的化学式是    ,流程一中加入的“A”可以是CO2,这样做的优点是   
②写出石灰石与盐酸发生的主要化学方程式    ;写出以上流程中属于化合反应的化学方程式   
③若石灰石中所含碳酸钙的纯度为90%,取用100g该石灰石则所含碳酸钙的物质的量为多少摩尔?用盐酸溶解上述石灰石,理论上所用盐酸含HCl的物质的量至少为多少摩尔?
请列式计算,写出计算过程:计算碳酸钙物质的量    计算HCl的物质的量
④“流程一”中生石灰加一定量的水得到熟石灰乳,而不是得到澄清石灰水,这样做的理由是   
为判断熟石灰是否完全转化,实验的方法可以是取反应过程中少量样品进行如下实验:
实验药品及操作实验现象结论
        熟石灰已完全转化
⑤“流程二”中有两次过滤,第一次过滤的目的是   
过滤后发现滤液仍有一些浑浊,而过滤器经检查发现完好,此时应该进行的操作是   
⑥若要得到食品级碳酸钙,上述两个流程中,应该倾向利用    (填“流程一”“流程二”)进行生产.

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科目:初中化学 来源:专项题 题型:填空题

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》在2010 年8 月底已经结束征求意见,卫生部等部门3 月1 日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011 年5 月1 日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。
⑴过氧化苯甲酰在水和酶的作用下,释放出活性氧,可以 __________ (选择“吸附”、“乳化”或“氧化”)面粉中极少量的有色物质,以达到使面粉增白的目的,同时生成苯甲酸,还能对面粉起到____________ 等作用。
⑵若超量使用面粉增白剂,会破坏面粉中的营养成分,会对人体造成危害,则过氧化苯甲酰      (是否属于)食品添加剂用于食品加工。我们在选购优质面粉制作的好馒头,应该要注意哪些方面来保证食品卫生安全___________________________________ 。  
⑶过氧化苯甲酰中含有微量的砷和铅,欧盟多国从1997 年已禁止将过氧化苯甲酰作为食品添加剂使用,这里的砷和铅属于人体中的(   )
A .常量元素      B .微量元素  C .有害元素    D .非必需元素

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

有人把食品按来源分为绿色食品、蓝色食品、白色食品.其含义是:绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品;海洋提供的食品叫蓝色食品;通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.按照这一观点,下列属于白色食品的是(  )
A.食醋B.面粉C.海带D.菜油

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科目:初中化学 来源:《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷(3)(解析版) 题型:选择题

人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是指海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵产生的食品.下列食品属于绿色食品的是( )
A.海带
B.面粉
C.食醋
D.酒

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科目:初中化学 来源:2008-2009学年山东省聊城市莘县九年级(上)期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是指海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵产生的食品.下列食品属于绿色食品的是( )
A.海带
B.面粉
C.食醋
D.酒

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科目:初中化学 来源:新人教版九年级上册《绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩》2013年同步练习卷A(解析版) 题型:选择题

人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是指海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵产生的食品.下列食品属于绿色食品的是( )
A.海带
B.面粉
C.食醋
D.酒

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科目:初中化学 来源:《1.1 造福人类的化学》2010年同步练习(解析版) 题型:选择题

人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是指海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵产生的食品.下列食品属于绿色食品的是( )
A.海带
B.面粉
C.食醋
D.酒

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