如图是人体消化系统部分器官模式图，请据图回答下列问题：

（1）写出下列数字所代表的结构名称：

[1]?????????????? ;[3]??????????????? ;

[4]???????????????? 。

（2）[1]是人体最大的消化腺，分泌?????? ，不含有消化酶，只对脂肪有????? 作用。

（3）2011年我国奶业公布了鲜奶的标准，引起了人们的广泛关注，这是因为牛奶中含有构成人体细胞的基本物质?????? ，该物质在人体内最终在????? 内被分解成????? 。

（4）[??? ]是小肠的前段，内壁上有许多小腺体，分泌???????? 。小肠的内壁上有环形的皱襞，皱襞上的突起叫???????? 。

如图是人体消化系统部分器官模式图，请据图回答下列问题：
（1）有些药物经常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，目的是为了避免对图中[______]______的剌激．
（2）产生胆汁的器官是图中[______]______，胆汁在释放到小肠之前，储存在图中[______]______内．
（3）图中{4}能分泌胰岛素．当人体内胰岛素______时，就会引发糖尿病．近年来，我国该病的发病率持续升高，已成为世界第一糖尿病大国．就糖尿病人来说，控制体内______的长期稳定是首要任务．