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    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成
    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些
    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种
    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满
    B
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    科目：高中生物 来源：2014届江苏省高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

      A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

      B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2

      C．果酒发酵过程中温度控制在30°C，果醋发酵过程中温度控制在20°C

      D．在果醋发酵过程中，适时通过充气口充人氧气，有利于醋酸菌的代谢

     

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    科目：高中生物 来源：2010年河南省焦作市高二下学期期末测试生物选修模块（1）试题 题型：选择题

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成

    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些

    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种

    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

     

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    科目：高中生物 来源：2010年吉林省高二下学期第一次月考生物卷 题型：选择题

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成

    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些

    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种

    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

     

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    科目：高中生物 来源：2012届北京市高二6月月考生物试卷 题型：选择题

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成

    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些

    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种

    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

     

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    科目：高中生物 来源：2012届北京市高二6月月考生物试卷 题型：选择题

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成

    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些

    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种

    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

     

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    科目：高中生物 来源：期中题 题型：单选题

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是
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    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成
    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些
    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种
    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成      

    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些

    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种  

    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是(    )

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成       B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些

    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种   D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成

    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些

    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种

    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年北京市密云二中高二6月月考生物试卷 题型：单选题

    下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

    A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成
    B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些
    C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种
    D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

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