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豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是(  )
A.发酵过程中只要控制温度就行
B.发酵过程都必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种
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科目:初中生物 来源: 题型:

豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是(  )
A.发酵过程中只要控制温度就行
B.发酵过程都必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种

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科目:初中生物 来源:2009-2010学年山东省德州十中八年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是( )
A.发酵过程中只要控制温度就行
B.发酵过程都必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种

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科目:初中生物 来源:2010年山东省淄博市中考生物模拟试卷(十五)(解析版) 题型:选择题

豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是( )
A.发酵过程中只要控制温度就行
B.发酵过程都必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种

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科目:初中生物 来源:2010年山东省济宁市梁山中学中考生物模拟试卷(解析版) 题型:选择题

豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是( )
A.发酵过程中只要控制温度就行
B.发酵过程都必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是


  1. A.
    发酵过程中只要控制温度就行
  2. B.
    发酵过程都必须保持空气流通
  3. C.
    发酵都是由酵母菌完成的
  4. D.
    蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

“豆腐乳”是我国著名的传统发酵食品之一,下列与发酵技术有关的叙述,正确的是(  )
A.发酵过程中控制温度是关键条件之一
B.发酵过程中必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成
D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年山西省农业大学附属中学八年级第三次月考生物试卷(带解析) 题型:单选题

“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是

A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.发酵过程中必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是

A.发酵过程中控制温度是关键条件之一
B.发酵过程中必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是

A.发酵过程中控制温度是关键条件之一
B.发酵过程中必须保持空气流通
C.发酵都是由酵母菌完成的
D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

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