科目：初中生物 来源：2008-2009学年山东省潍坊市奎文区七年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

下列微生物中能酿酒、制做面包的是（ ）
A．
B．
C．
D．

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科目：初中生物 来源：2008-2009学年山东省潍坊市昌邑中学七年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

下列微生物中能酿酒、制做面包的是（ ）
A．
B．
C．
D．

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科目：初中生物 来源：2010-2011学年人教版八年级（上）期末生物试卷（三）（解析版） 题型：选择题

下列微生物中能酿酒、制做面包的是（ ）
A．
B．
C．
D．

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科目：初中生物 来源：2008年山东省淄博市沂源县中考生物模拟试卷（三）（解析版） 题型：选择题

下列微生物中能酿酒、制做面包的是（ ）
A．
B．
C．
D．

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科目：初中生物 来源：2010年山东省淄博市临淄区中考生物模拟试卷（一） （解析版） 题型：选择题

下列微生物中能酿酒、制做面包的是（ ）
A．
B．
C．
D．

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

下列微生物中能酿酒、制做面包的是（　　）

A．

B．

C．

D．

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科目：初中生物 来源： 题型：

（2012?唐山模拟）下列微生物中能酿酒、制做面包的是（　　）

A．

B．

C．

D．

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科目：初中生物 来源： 题型：

如图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题

（1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有

 

．
（2）B和D的菌体都是由

 

构成的．
（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[

 

]

 

．
（4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．从菌落的

 

，可以大致区分A和B、D．
（5）李林为尝试甜酒的制作方法，在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天．据此，请分析回答：三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是

 

．你认为在酿酒过程中，酒曲起到了什么作用？

 

．

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科目：初中生物 来源： 题型：

如图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：

（1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有

成形的细胞核

成形的细胞核

．
（2）B和D的菌体都是由

菌丝

菌丝

构成的．
（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[

C

C

]

酵母菌

酵母菌

，请举出一个对人有益的细菌

蒸馒头

蒸馒头

．
（4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成

菌落

菌落

．从

大小、颜色

大小、颜色

中可以大致区分A和B、D．
（5）你见过泡酸菜吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测出其中的科学道理吗？

乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件

乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件

．

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科目：初中生物 来源： 题型：

如图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题．

（1）写出A-D生物的名称．A是

 

，B是

 

，C是

 

，D是

 

．
（2）A与C的结构相比，A的细胞内没有

 

，因此属于

 

生物．
（3）B和D的菌体都是由

 

构成的．主要区别是

 

．
（4）在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开

 

．
（5）A因为没有

 

结构，因此营养方式为

 

．
（6）细菌的生殖方式是

 

，真菌的生殖方式是

 

．
（7）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能解释其中的科学道理吗？

 

．

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