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    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（　　）
    A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    D．真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    D
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    科目：初中物理 来源：鄂州模拟 题型：单选题

    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（　　）
    A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    D．真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

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    科目：初中物理 来源：2007-2008学年广东省云浮市郁南县九年级（上）物理竞赛试卷（解析版） 题型：选择题

    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（ ）
    A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    D．真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

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    科目：初中物理 来源：2007年湖南省株洲市初二物理竞赛试卷（长鸿杯）（解析版） 题型：选择题

    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（ ）
    A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    D．真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

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    科目：初中物理 来源：2007年第十七届全国初中应用物理知识竞赛初赛试卷（解析版） 题型：选择题

    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（ ）
    A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    D．真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

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    科目：初中物理 来源：2011年山东省潍坊市诸城市繁华中学中考物理模拟试卷（三）（解析版） 题型：选择题

    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（ ）
    A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    D．真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

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    科目：初中物理 来源：2012年湖北省天门市实验初级中学中考物理模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（ ）
    A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    D．真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

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    科目：初中物理 来源：2012年湖北省鄂州市中考物理模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（ ）
    A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    D．真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

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    科目：初中物理 来源： 题型：单选题

    成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是


    1. A.
      真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
    2. B.
      真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
    3. C.
      真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
    4. D.
      真空环境的气压很小，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2012?鄂州模拟）成都的蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的原理是（　　）

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮存等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看，真空脱水的道理是（　　）

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