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在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物都可能变焦?这是因为(  )
A.水的密度大,油的密度小
B.水易渗入食物中,而油不易渗入食物中
C.水的沸点低而油的沸点高
D.水的导热性差而油的导热性好
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科目:初中物理 来源: 题型:

在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物都可能变焦?这是因为(  )

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科目:初中物理 来源: 题型:

在烧煮食物时,若用水煮,只要水烧不干,食物不会煮焦;若把食物放在油中炸,虽然油未烧干,食物却有可能变焦.这主要是因为
水的沸点比油的沸点低
水的沸点比油的沸点低

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科目:初中物理 来源: 题型:

在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物总不会煮焦;若把食物放在油中炸,虽然油没干,而食物却有可能变焦,这主要是因为(  )

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

在烧煮食物时,若用水煮,只要水烧不干,食物不会煮焦;若把食物放在油中炸,虽然油未烧干,食物却有可能变焦.这主要是因为______.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物都可能变焦?这是因为(  )
A.水的密度大,油的密度小
B.水易渗入食物中,而油不易渗入食物中
C.水的沸点低而油的沸点高
D.水的导热性差而油的导热性好

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科目:初中物理 来源:《第11章 从水之旅谈起》2010年单元测试卷(解析版) 题型:选择题

在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物都可能变焦?这是因为( )
A.水的密度大,油的密度小
B.水易渗入食物中,而油不易渗入食物中
C.水的沸点低而油的沸点高
D.水的导热性差而油的导热性好

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科目:初中物理 来源:《第11章 从水之旅谈起》2010年单元测试卷(解析版) 题型:选择题

在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物都可能变焦?这是因为( )
A.水的密度大,油的密度小
B.水易渗入食物中,而油不易渗入食物中
C.水的沸点低而油的沸点高
D.水的导热性差而油的导热性好

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科目:初中物理 来源:2010年江苏省第十六届初中物理竞赛模拟试卷五(解析版) 题型:解答题

在烧煮食物时,若用水煮,只要水烧不干,食物不会煮焦;若把食物放在油中炸,虽然油未烧干,食物却有可能变焦.这主要是因为______.

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科目:初中物理 来源:2010年广东省初中物理竞赛辅导测试卷(九)(解析版) 题型:解答题

在烧煮食物时,若用水煮,只要水烧不干,食物不会煮焦;若把食物放在油中炸,虽然油未烧干,食物却有可能变焦.这主要是因为______.

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科目:初中物理 来源: 题型:填空题

在烧煮食物时,若用水煮,只要水烧不干,食物不会煮焦;若把食物放在油中炸,虽然油未烧干,食物却有可能变焦.这主要是因为________.

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