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2.要配制一种浓度为10%的盐水,18克盐需要加水162克.

分析 由题意可知,浓度为10%的盐水中含盐18克,则这18克盐占盐水总量的10%,根据分数除法的意义,盐水总量是18÷10%克,则用盐水总量减去盐的克数,即得需加水多少克.

解答 解:18÷10%-8
=180-18
=162(克)
答:需要加水162克.
故答案为:162.

点评 首先根据已知条件求出盐水总量是多少克是完成本题的关键.

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